Cumi Goreng Lada Garam |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Goreng-Lada-Garam |
Bahan-bahan 1 ekor cumi ukuran besar potong2 5 sdm Tepung terigu 3 sdm Tepung beras Gar... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Cumi Tepung Saus Tiram |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Tepung-Saus-Tiram |
Bahan-bahan 3porsi 250 gr cumi Tepung terigu serbaguna Saus Tiram Bahan Tumisan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Cumi Basah Saus Merah |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Basah-Saus-Merah |
Bahan-bahan 400 gr cumi Air jeruk Bumbu halus : 4 buah bawang merah... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Nasi Goreng Jambal Petai |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Jambal-Petai |
Trik mendapat sensasi smokey pada nasi goreng adalah menggunakan api besar saat nasi dimasukkan ke dalam wajan. Aduk secara konstan. Bahan: 6 sdm minyak sayur 900 g nasi putih 200 g ikan jambal, potong kotak, goreng 7 siung bawang putih, cincang kasar 10 buah cabai rawit... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tumis Cumi Kedelai Hitam |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Cumi-Kedelai-Hitam |
Bahan-bahan 4 porsi 400 gram cumi 3 sdm minyak goreng 2 sdt minyak wijen 1/2 butir bawa... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Cumi Masak Bumbu |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Masak-Bumbu |
Bahan-bahan 250 gr cumi basah Bumbu halus : 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Nasi Gulung Dabu-Dabu |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Gulung-Dabu-Dabu |
Bahan: Nasi: 100 g beras merah 100 g beras ketan putih 2 sdm minyak sayur, untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 50 g daun ketumbar (berikut akarnya), cincang 100 g pepaya mengkal, iris-iris bentuk korek api ¼ sdt merica putih bubuk ¼ sdt garam... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Cumi Asin Tumis Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Asin-Tumis-Aceh |
Bahan-bahan 150 gr cumi asin 2 buah kentang 1/3 buah bawang bombay cincang kasar 3 bua... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Nasi Aroma Kecombrang |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Aroma-Kecombrang |
Bahan: 4 sdm minyak sayur 4 batang serai, memarkan 3 cm kayu manis 3 butir cengkih 2 butir kapulaga 100 g kecombrang, iris halus 2 sdt garam 1 butir pekak ½ sdt jintan bubuk ½ sdt merica hitam bubuk 500 g daging sapi has dalam, potong dadu 1,5 cm 200 ml air... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Cumi Bumbu Rujak |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Bumbu-Rujak |
Bahan-bahan 1 kg cumi bumbu 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih... |
Makanan Minuman Jawa Timur |