Tumis Cumi Ayam Suwir |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Cumi-Ayam-Suwir |
Bahan-bahan 1/4 kg Cumi 1/4 kg Ayam 3 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Nasi Hijau dengan Udang Goreng Rempah |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Hijau-dengan-Udang-Goreng-Rempah |
Bahan: 60 g bawang daun 60 g sawi hijau 9 siung bawang putih 6 sdm minyak sayur 3 butir telur ayam 750 g nasi putih 1½ sdt garam ¾ sdt merica putih bubuk ½ sdt kaldu ayam bubuk Udang goreng: 500 g udang 3 buah jeruk nipis, ambil airnya 15 siung... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Cumi Pedas Pelangi |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Pedas-Pelangi |
Bahan-bahan 125 gram cumi asin 4 papan pete 3 batang daun bawang iris 7 siung ba... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Rujak Bubur Pamekasan |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Bubur-Pamekasan |
Bubur: 100 g beras 4 siung bawang putih, memarkan 1½ sdt garam 1 l kaldu ayam Rujak: 200 g cingur sapi, rebus, potong 2x2 cm 100 g kacang panjang, potong 4 cm, rebus 50 g rumput laut kering, rebus, tiriskan 50 g taoge pend... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Fakhe Hada |
https://budaya-indonesia.org/Fakhe-Hada |
Bahan: Daun pisang 250 g beras berbulir pendek 1 l air kelapa muda ¼ sdt garam Cara Membuat: Ambil 4 lembar daun pisang, bentuk bulat diameter 10 cm atau sesuai ukuran periuk. Layukan di atas api. Tata di bagian dasar periuk1. P... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Saos Tiram Cumi Tawar Kering dan Kacang Panjang |
https://budaya-indonesia.org/Saos-Tiram-Cumi-Tawar-Kering-dan-Kacang-Panjang |
Bahan-bahan 5 porsi 200 gr cumi kering 10 buah Kacang panjang Bumbu 3 siung bawang merah... |
Makanan Minuman Lampung |
Nasi Bakar Bebek Rempah |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Bakar-Bebek-Rempah |
Bahan: Kari bebek: 4 sdm minyak sayur 10 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 300 g daging bebek 750 ml air 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut 2 sdt air asam jawa 3 cm kayu manis 3 butir cengkih 1 kg nasi putih Daun pisang, untuk membungkus Tus... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Pepes Cumi Asin Daun Singkong |
https://budaya-indonesia.org/Pepes-Cumi-Asin-Daun-Singkong |
Bahan-bahan 300 gr baby cumi 1 ikat daun singkong rebus potong 3 1 btg kecombrang/honje iris kasar... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Cumi Tahu Bumbu Kuning |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Tahu-Bumbu-Kuning |
Bahan-bahan 1 ekor cumi ukuran besar 5 buah tahu putih 3 sdm bumbu dasar kuning 1 sdm... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kepala Cumi Tumis Kemangi |
https://budaya-indonesia.org/Kepala-Cumi-Tumis-Kemangi |
Bahan-bahan Bahan satu 500 gram kepala cumi, cuci bersih 1 ikat kemangi,ambil daunnya secukup... |
Makanan Minuman Jawa Timur |