Bahan-bahan Bahan pais: 300 gr sagu basah 2 buah pisang raja, potong potong secukupnya air panas panas (tidak mendidih) Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus, panaskan hingga lentur Sedikit Minyak untuk mengoles daun Bahan kuah: 300 gr gula merah 150 ml air 1 lmbr daun pandan, ikat Taburan kelapa: 1/4 butir kelapa setengah tua, kupas kulit lalu parut kasar 1/4 sdt garam Langkah ...
Bahan-bahan 12 martabak Isi: 1 kotak bihun jagung kering, rebus, tiriskan 5 lembar jamur kuping, rebus, iris halus 3 helai daun loncang, iris 3 siung bawang putih, cincang halus Sejimpit lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt bubuk kaldu 3 butir telur, kocok lepas Kulit: 12 lembar kulit pangsit uk. besar Secukupnya minyak goreng Langkah 25menit...
Bahan-bahan 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas) 4 ceker ayam kampung 1 ampela ati ayam kampung 2 bh wortel (potong sesuai selera) 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada) 2 bks soun sesuai selera Jamur kuping 4 bh telur ayam rebus kupas secukupnya Air secukupnya Cengkeh Bahan dihaluskan (kuah) : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih...
Bahan-bahan 10 buah >> Adonan Kulit 100 gr tepung terigu 1 butir telur 230 ml air, ketebalan kulit sesuai selera 2 sdm minyak goreng secukupnya garam >> Isian 250 gr ayam, rebus, suwir 1 bungkus bihun jagung, rebus sebentar secukupnya jamur kuping, rendam, potong2 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk secukupnya pala,...
Bahan-bahan 1 panci 4 bj wortel lokal 4 siung bawang putih 1 tangkai seledri secukupnya daun bawang secukupnya Kulit tahu 10 biji telur puyuh rebus secukupnya Jamur kuping Bawang goreng 50 g soun rendam air panas air Bakso udang= 250 g udang kupas 2 sdm tepung sagu merica penyedap gar...
Bahan-bahan 1 iris labu kira2 klo d potong dpt 1 piring mkn,ato sckupx 2 bks agar2 swallow plain 1 buah santan kara kecil @65ml 1 piring kecil gula merah iris(sesuai selera) Gula pasir (optional jika krg manis) Garam sjumput(dikiiit aj) Vanili cair 2_3 tetes Langkah Kupas labu,kukus smpai empuk,dinginkan Setelah labu dingin,blender labu beserta santan kara ...
Bahan-bahan 1/4 kg dada ayam bertulang Kuah: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 bh serai 2 bh daun jeruk 2 bh wortel 1,5 ltr air Secukupnya garam,gula, lada Bumbu ayam: 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 lbr daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula...
Bahan-bahan 2 ikat Pakis Merah (kira2 segitu) 2 buah Bawang Bombay, iris haluskan; 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 cabe rawit / sesuai selera 1/2 bagian terasi AB* secukupnya gula dan garam minyak utk menumis Langkah Siangi Pakis Merah Ambil daunnya saja. Cuci bersih, tiriskan. Layukan bawang bombay dengan sedikit minyak angkat, sisihkan. ...
Bahan-bahan 500 gr ayam kampung bag paha 1,5 lt air 9 siung Bawang putih diiris2 2 Batang daun prei di potong2 2 cm Jahe 1/2 sdt Lada bubuk 1 sdm Garam 1 sdt Gula pasir Bahan taburan: Secukupnya bawang merah goreng Langkah 1.Rebus air sampai mendidih ...