Bahan-bahan Bahan Kol Toge Bihun Bahan kuah Kacang tanah Bawang putih Cabe rawit Asam jawa Gula merah Garam Langkah 1. Bersihkan semua bahan dengan air lalu kol di iris tipis 2. Rebus sebentar toge dan kol secara bergantian...
Cara membuat "Botok Teri Tempe" Bahan-bahan 4-5 porsi 1/2 buah kelapa muda 1/2 papan tempe (semangit) 1 ons ikan teri 1 bungkus petai cina (mlanding) secukupnya Garam sedikit Gula sedikit Penyedap Rasa 3 lembar Daun Salam 4 buah cabai hijau besar 2 buah cabai merah besar 6 buah cabai merah (kecil) 2 buah cabai rawit merah Bumbu halus 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 ruas laos / lengkuas 2 lembar daun jeruk Langkah 45 menit Potong tempe kecil2 (sesuai selera). Jangan lupa cuci bersih ikan teri dan petai cina (mlanding) lalu tiriskan. Potong cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai merah dan cabai rawit merah. Masukan kelapa, t...
Bahan-bahan 1 bks toge bersihkan 1 ikat daun kucay potong2 sepanjang pentol korek 3 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih iris 1 sdt garam 1/2 sdt micin 7 bh cabai rawit merah iris Minyak secukupnya utk menumis Langkah Panaskan minyak dgn wajan Tumis bawang merah,bawang putih Dan cabai,sampai harum,jangan sampai coklat yh ...
Cara membuat “Botok Daun Singkong” Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus smp lunak lalu iris tipis" 3 bh tahu putih, potong dadu kecil 3 bh tempe, potong dadu kecil, kukus sebentar 100 gr ebi 1 genggam petai cina, rendam air panas 1/2 btr kelapa sedang, parut 10 bh belimbing wuluh, iris tipis 3 bh tomat, potong" Bumbu Halus : 10 btr bamer 5 siung baput 1 sdt ketumbar 2 bh cabe merah 7 bh cabe rawit 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jari lengkuas sedikit kencur secukupnya garam, gulpas, penyedap 5 bh cabe hijau, iris tipis(g usah dihaluskan) daun pisang untuk bungkus secukupnya Langkah 45 menit Campur bumbu halus, daun singkong iris, tahu, tempe dan bahan lainnya, aduk rata Ambil adonan secukupnya, letakkan...
Cara membuat “Pare Isi Botok Tahu” Bahan-bahan 1. 1 buah pare ukuran besar 2. 1 bks tahu 3. 1 batang daun bawang 4. 4 siung bawang merah 5. 2 siung bawang putih 6. 10 biji cabai rawit 7. garam 8. penyedap rasa Langkah 1. Belah pare buang biji 2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) dan iris daun bawang 3. Tahu di remas², lalu campur dengan bumbu, daun bawang, garam dan penyedap rasa. 4. Masukkan adonan tahu ke dalam pare, kukus sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. https://cookpad.com/id/resep/1139030-pare-isi-botok-tahu
Bahan-bahan 2 bungkus mie kayel 7 butir tahu bulat 7 buah cabe hijau 1 buah tomat 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya Gula merah secukupnya Garam Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip) secukupnya Air Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Cuci semua bahan dengan bersih ...
Bahan-bahan 2 potong Oncom sesuai selera Tauge 2 bungkus Tauco 3 potong Bawang putih Garam gula Kecap Langkah Cuci tauge Potong" oncom sampai lembut Tumis bahan bahan Masukan oncom kasi bumbu...
Cara membuat “Bothok terong pokak (tekokak)" Bahan-bahan 1. Segenggam terong pokak 2. 2 bh tahu, potong dadu 3. 1 papan tempe, potong dadu 4. 1/4 butir kelapa, parut panjang 5. 5 bh cabe hijau, iris serong 6. 20 bh cabe rawit utuh 7. secukupnya Daun salam 8. secukupnya Daun pisang 9. Bumbu halus 10. 5 siung bawang putih 11. 5 siung bawang merah 12. 5 bh kemiri sangrai 13. &n...
Bahan-bahan 1 bungkus kacang 1 sendok garam Air Langkah Bersihkan kacang beberapa kali hingga kulitnya tidak kotor lagi. Didihkan air di panci, masukan kacang dan garam. Masak +- 45 menit Sebelum ditiriskan di coba dl udah empuk dan asinnya pas belum. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4501781-kacang-bogor-rebus-empuk