|
Tempe Jeletot |
| https://budaya-indonesia.org/Tempe-Jeletot |
|
1 papan tempe, iris² agak tebal, iris bagian tengah nya jangan putus, sisihkan. Bahan sambal: 50 gr cabai rawit merah dan hijau 3 butir bawmer 1 siung bawput 2 sdm minyak goreng panas Kaldu bubuk secukupnya Bahan adonan terigu: 5 sdm terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1 batan... |
| Makanan Minuman Bali |
|
TEMPE PENYET SAMBEL KENCUR |
| https://budaya-indonesia.org/TEMPE-PENYET-SAMBEL-KENCUR |
|
Bahan: Tempe yg direndam air garam Baput 3 siung Kencur 3cm Cabe rawit hijau sesuai selera (saya pakai 20) . Langkah: -Haluskan cabe, baput, kencur -Goreng tempe sampai kecoklatan -Siramkan minyak panas bekas gorengan tempe di atas sambal -Penyet tempe dan campurkan dengan sam... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu Krispi |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Krispi |
|
Bahan: 10 buah tahu 4sdm tepung bumbu serbaguna 200ml air Minyak goreng Caranya: - Potong tahu jadi 4 - Campurkan tepung bumbu dan air, aduk rata. - Masukkan tahu, rendam ±5 menit kemudian tiriskan. - Panaskan minyak, goreng tahu sampe kecoklatan, siram sisa adonan tepun... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu Telur Krispi |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Telur-Krispi |
|
Bahan utama 10pcs tahu kotak putih, goreng, lalu sayat di salah satu sisi. Bahan Crispy: Campur semua bahan : 4 sdm terigu pro rendah 2 sdm tepung beras Garam Merica Kaldu jamur Air es secukupnya Isi 2 butir telur rebus, potong dadu Tauge (rendam air panas, tiriskan)... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Pita Sosis Pangsit |
| https://budaya-indonesia.org/Pita-Sosis-Pangsit |
|
Bahan: Sosis Kulit Pangsit Cara Membuat: 1. Sosis dipotong menjadi 8 bagian, lalu dilubangi tengahnya dengan menggunakan cetakan apa aja, bisa dengan sedotan besar. 2. Kulit pangsit dipotong menjadi 2, lalu dilipat seperti kipas. Lipatan kecil2 saja supaya bisa dimasukkan ke dalam so... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tape Ketan Hitam |
| https://budaya-indonesia.org/Tape-Ketan-Hitam-2 |
|
Bahan: 1 liter ketan putih 1/2 liter ketan hitam 1 butir ragi tape yang masih baru (jemur) Cara membuat: 1. Campur ketan hitam & putih dalam baskom, cuci bersih lalu rendam semalam. 2. Cuci kembali ketan sampai bersih, lalu tiriskan. 3. Kukus ketan sampai setengah matang, ang... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tape Ketan Pinky dan Hijau |
| https://budaya-indonesia.org/Tape-Ketan-Pinky-dan-Hijau |
|
BAHAN 250 gr ketan putih 2 keping ragi tape, haluskan 1 sdm gula pasir 1 gelas air Daun pisang secukupnya Pewarna hijau dan pink secukupnya . CARA MEMBUAT Cuci bersih ketan, rendam dengan air yang sudah diberi pewarna selama minimal 3 jam. Setelah itu, tiriskan. Kukus selama 40... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Nasi Goreng Jawa |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Jawa-2 |
|
Bahan: 2 piring penuh nasi 2 butir telur Sedikit potongan daging ayam dan udang 6 bakso sapi, potong 3 bakso ikan, potong 2 lembar kol, iris 2 SDT ebi halus Kecap manis 1 batang daun bawang, iris Garam Lada Sedikit gula Kaldu bubuk Minyak untuk menumis . Bumbu yg d... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
NASI GORENG KANGKUNG BELACAN |
| https://budaya-indonesia.org/NASI-GORENG-KANGKUNG-BELACAN |
|
Tumis duo bawang sampe wangi, masukkan 2 sachet terasi, hancurkan. Masukkan cabe giling 2 sdm, lalu sosis, bakso, udang kupas. Aduk sampe berubah warna, letak ke pinggir wajan. Masuk telur, orak2 arik sampe kering. Lalu masukkan kangkung (daunnya saja), kmdn nasi 2 piring. Bumbui saus... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Nasi Goreng Sosis |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Sosis |
|
BAHAN : (untuk satu porsi 🛠) 1 piring nasi putih sisa smlm 1 buah sosis potong2 1 butir telur 1 siung baput cincang 2 cabe rawit iris iris Sdkit daun bawang iris (karna cuman sdkit jd ga terlihat 😆 ) 1/2-1 sdt bumbu nasgor instan ra... |
| Makanan Minuman Bali |
