Entri Terkait
Es Kopyor Anggur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 ml air santan 200 gr gula pasir, cairkan 4 sdm gula pasir utuh 15 gr bubuk jelly/agar - agar(ex: nutrijel/swallow) Sejumput garam Es batu 400 ml Air kelapa Langkah Campur gula pasir dan air santan, aduk hingga gula pasir larut. Masukkan bubuk agar2 sedikit demj sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, tambahkan garam. Bila sudah larut masak dengan api kecil hingga mendidih. Dalam wadah lain masukkan es, tuangk...
Deni Andrian
Lobster Kuah Santan Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan bahan : 2 ekor lobster ukuran 1 kg Santan 1 liter Air Bumbu halus: 8 siung bawah merah 4 siung bawang putih 1 kemiri 1 genggam cabai kecil secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Bumbu geprek : 2 batang sereh 1 daun pandang 1 daun jeruk Segenggam daun kemangi...
Admin Budaya
Sayur Sawi Hijau Tahu Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat sawi hijau 5 tahu kulit Lengkuas keprek Bumbu halus 4 bawang putih 5 bawang merah 2 sendok teh Gula pasir secukupnya Garam Masoko Langkah Sawi hijau rebus 5 menit, angkat tiriskan Tumis bumbu halus hingga harum msukan sawi aduk hinga rata, lalu msukan tahu kasih santan koreksi rasa...
Admin Budaya
Es kopyor sirup buah naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 saset agar2 plain 1 saset skm 3 gls santan 3 sdm gula 2 lmbar daun pandan simpulkan Sirup buah naga Es batu Langkah Campur agar2 dan gula di panci.dan susu Campur juga santan, aduk2.rebus hingga mendidih Setelah mendidih, kucurkan sedikit -sedikit di es balok, hingga berbentuk k...
Deni Andrian
Sarikaya kelapa kopyor roti toping pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan porsi banyak 4 butir telur 1 buah kelapa 4 roti tawar 1 buah kelapa kopyor 1/8 kg gula pasir 1/4 kaleng susu cair Garam secukupnya Air Toping: 5 buah pisang (iris tipis) Langkah Kocok telur bersama gula dan sedikit garam Peras kelapa beri ±300ml air, lalu campur kocokan telur tadi.jangan lupa campur susu cai...
Deni Andrian
Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks Agar vanila (sy 1 bks (7 gr) Swallow hijau) 900 ml Santan kental sedang (sy 750 ml) 200 gr Gula pasir (sy 120 gr) 2 lembar Daun pandan (sy 4 lembar yg kecil) 300 ml Tape ketan hijau - tanpa airnya 2 buah Kelapa kopyor / cengkir dikerok dagingnya (sy 400 gr) 2 butir Kuning telur ayam dikocok lepas 1/2 sdt Garam (tambahan sy) Secukupnya Pasta pandan (sy skip bcs sudah pakai agar hijau) Langkah Cetakan agar disiapkan (sy basahi dg air mineral). Santan + agar swallow hijau + gu...
Deni Andrian
Timun Kerok Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kotak Santan Kara 65 ml 250 ml Air bersih secukupnya Bawang merah secukupnya Royco secukupnya Garam 3 buah Timun Langkah Kupas bawang iris tipis dan masukkan sekotak santan ke wajan Masukkan air ke santan Nyalakan kompor dengan api sedang tambahkan garam dan royco secukupnya. Sambil di coba-coba dan aduk agar tidak tumpah apabila telah mendidih se...
Admin Budaya
Lumpur kopyor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung terigu 5 btr telur 6 gls santan masak dingin 150 gr margarine cair 250 grm gula pasir 1/2 sdt garam Kismis buat taburan Langkah Campur tepung,gula,telur& garam lalu sy mix dg santan..hingga tdk bergerindil n halus lalu masukan margarine cair aduk dg rata. Siapkan loyang/cetakan kue lumpur lalu tuang n cetak tambahkan kismis.. ...
Deni Andrian
Tumis Tongkol Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan tongkol yang sedang 1 jari kunyit 1 jari lengkuas 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih Sedikit asam jawa Sedikit terasi 8 buah cabe rawit 7 buah cabe besar Garam Gula pasir Sedikit micin 1 bks santan kara Langkah Bersihkan ikan. potong-potong me...