|
Sambal Bawang |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Bawang-2 |
|
Bahan : 3 buah cabe merah besar yang segar segenggam cabe rawit merah boleh campur ijo 100gr bawang merah =15 siung bawang merah ukuran besar 1 sdt gula merah boleh ganti gula pasir garam,kaldu secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan pelengkap : ebi yang digoreng garing aya... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tumis Kangkung Paprika |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Kangkung-Paprika |
|
Bahan: 1 ikat kangkung 1/2 buah paprika merah, iris 4 siung bawang putih, iris 4 siung bawang merah, iris 5 buah cabe rawit, iris Gula, garam dan merica HTC: 1. Tumis dou bawang, cabe dan paprika sampai layu masukan kangkung, tambahkan sedikit air. 2. Masukan gula garam dan meri... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tempe Kangkung Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Tempe-Kangkung-Pedas |
|
Bahan: 1 ikat kangkung 1 papan tempe kecil 2 lembar daun salam Air secukupnya Terasi bubuk Merica bubuk Royco ayam Sedikit Garam+Gula pasir Kecap asin Kecap manis Saos Tiram Bumbu Iris : 4 baw.merah 3 baw.putih 4 cabai merah 6 rawit merah 1 tomat kecil Ca... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Semur Jengkol |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Jengkol-3 |
|
BAHAN : 300 gram jengkol tua pipihkan sdkit dng ulekan (saya beliny sdh direbus, jd langsung dimasak) kalau msh mentah rendam dl seharian airny bisa diganti beberapa kali kemudian rebus dng menambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun pandan sampai empuk Kecap manis 4-5 sdm/sesuai seler... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Bola-Daging-Isi-Telur-Puyuh |
|
300 gramDaging cincang (aku pake Sapi) 1 butirTelur Ayam 2 buahTomat masak potong dadu 6 buahBawang Merah iris tipis 3 buahBawang Putih iris tipis 2 sendokSaus Tomat Telur puyuh rebus kupas 6 sdm penuhh Margarin untuk menumis Bumbu SESUAI SELERA : Garam/ pnyedap,Gula Pas... |
| Makanan Minuman Bali |
|
SEMUR TAHU KENTANG |
| https://budaya-indonesia.org/SEMUR-TAHU-KENTANG |
|
BAHAN : Tahu secukupnya potong segitiga goreng hingga berkulit 2 buah kentang potong wedges, goreng 5-6 sdm kecap manis (bango) 2 lembar daun salam 1 batang sereh keprek 5 butir bawang merah iris tipis Air secukupnya Garam, merica, kaldu jamur secukupnya . . BUMBU HALUS : 4... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Tahu Semur |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Semur |
|
10bj tahu putih kecil 3 bamer 3 baput 2 cabe merah keriting Kecap manis Garam Penyedap kalo suka • Cara membuat : - Goreng tahu terlebih dahulu, sisihkan - Iris bamer,baput,cab e, kemudian goreng sebentar, sisihkan - Di wajan siapkan air lalu didihkan, masukkan bumbu... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Semur Hati Ayam, Tahu Kentang |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Hati-Ayam-Tahu-Kentang |
|
Bahan: 1/4kg hati ayam 2 buah tahu ukuran sedang (digoreng setengah matang) 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah bawang bombay (iris) 1 sdt kaldu ayam bubuk 7 sdm kecap manis Garam Air . . Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1/2 sdt pala bubuk 4 buah... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
SEMUR TEMPE GURIH |
| https://budaya-indonesia.org/SEMUR-TEMPE-GURIH |
|
bahan : 1,5 papan tempe air sekitar 800 ml garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap secukupnya 5 bh cabe rawit 2 lembar daun salam bumbu halus : 1 sdm ketumbar 1/2 sdt merica bubuk 4 btr bawang putih 3 btr bawang merah 1 btr kemiri cara memasak : 1. potong2... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Semur Ayam |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Ayam-1 |
|
ðŸ'œ bahan 1/2 ekor ayam 1 bh jeruk nipis 1 bh cabe merah iris 2cm kayumanis 2bh cengkeh 3sdm kecap manis 1sdm saus tiram 1sdm saus tomat Lada Garam 2sdm minyak goreng 1sdm mentega Air secukupnya Kaldu ayam bubuk non MSG . ðŸ'œ bumbu... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
