|
OSENG TERI RANJAU |
| https://budaya-indonesia.org/OSENG-TERI-RANJAU |
|
Bahan² : ½ kg teri medan ¼ papan tempe Minyak untuk menggoreng Bumbu iris : 15 cabe rawit merah 6 siung bawang merah uk sedang 3 siung bawang putih Sejumput garam Sejumput penyedap rasa (bisa skip) ½ sdt gula pasir Cara membuat: Cuc... |
| Makanan Minuman Bali |
|
BOLA AYAM ISI TELUR |
| https://budaya-indonesia.org/BOLA-AYAM-ISI-TELUR |
|
BAHAN : 300 grm ayam giling 1 sdt munjung bawang putih bubuk 1 putih telur ayam kampung 1 sdm terigu 1 sdt saus tiram Seujung sdt pala bubuk Seujung sdt lada bubuk Garam secukupnya BAHAN ISI : 5 butir telur ayam kampung,rebus,k upas kulit PELAPIS : 2 butir telur,k... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Selat Solo |
| https://budaya-indonesia.org/Selat-Solo-5 |
|
Bahan: 500gr daging sapi potong melintang arah serat 6siung bwg merah iris tipis 1buah bawang bombai iris agak tebal Kayu manis ±1cm 2buah cengkih 4sdm kecap manis Telur rebus Garam, penyedap & gula secukupnya Mentega untuk menumis Bumbu halus: 1sdt merica 5s... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Sambal Goreng Udang Crispy |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Goreng-Udang-Crispy |
|
Resepnya: Bahan untuk udang goreng: - 300gr udang kecil - minyak goreng dan margarin untuk menumis - garam, air jeruk nipis, lada dan bawang putih bubuk secukupnya Cara membuat: - Cuci bersih udang, buang kumisnya - Balur dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 men... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Telor Dadar Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Telor-Dadar-Pedas |
|
Bahan : 4 butir telur ayam Daun kucai, secukupnya potong” (Bisa diganti dengan daun bawang dan daun seledri) Garam secukupnya Minyak Goreng . . Bumbu Halus : 3 buah cabai merah kriting 5 buah cabai rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih . . Cara membua... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Karedok Terong |
| https://budaya-indonesia.org/Karedok-Terong |
|
RESEP Bahan Utama : • 6 buah terong segar • 1 genggam daun kemangi • 6 buah rawit merah • 2 buah cabe merah keriting • 2 cm kencur • 1 butir bawang putih • 4 sdm kacang tanah goreng • Garam dan gula merah secukupnya • 1 buah jeruk l... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
SAMBEL COBEK TERI |
| https://budaya-indonesia.org/SAMBEL-COBEK-TERI |
|
Bahan : 200 gram tomat ijo 100 gram cabe rawit campur ijo dan merah 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih Garam Gula Penyedap Minyak goreng Teri Ikan asin Lalapan Cara Memasak : â¤ï¸ Goreng teri dan ikan asin sampai kering r... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Mie Ayam Solo |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Ayam-Solo |
|
Bahan Kuah : 1 ekor ayam ras ukuran sedang. Minyak ayam/bawang. 1 buah bawang bombay, cincang. 5 butir bawang merah, iris. 3 siung bawang putih, iris. 3 buah daun bawang, iris. 1 ruas lengkuas, geprek. 2 batang sereh, geprek. 1 ruas jahe, haluskan. 2 ruas kunyit, haluskan (say... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Bakwan Jagung |
| https://budaya-indonesia.org/Bakwan-Jagung |
|
Bahan : 2 jagung manis, serut 2 bawang putih, haluskan 3 sdm tepung terigu 4 sdm tepung beras 1 telur 1 batang daun bawang, iris Sedikit air Garam Lada Caranya : - Masukkan semua bahan pada wadah lalu campurkan jadi satu diaduk" sampai kekentalannya pas, jangan terlalu ba... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Sapi tumis bombay |
| https://budaya-indonesia.org/Sapi-tumis-bombay |
|
300gr daging sapi khas dalam iris tipis 3 siung bawang puti cingcang 1buah bawang bombay potong2 1sdm kecap asin 1 adm kecap manis 1sdt merica bubuk Air secukupnya Garam dan gula secukupnya 3sdm minyak Cara buat Panaskan minyak tumis bawang puti dan bombay sampai harum... |
| Makanan Minuman Bali |
