|
Cumi Asem Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Cumi-Asem-Pedas |
|
Bahan : 500 gr cumi, cuci bersih balurin air jeruk nipis n garam diamkan 15 menit trus bilas -Rawit merah secukupnya -rawit ijo secukupnya Bumbu dihaluskan : 5 siung bamer 3 siung baput 1 ruas lengkuas 1/2 ruas kunyit 2 batang sereh 12 biji Cabe merah keriting 3 butir kem... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Cumi Masak Hitam |
| https://budaya-indonesia.org/Cumi-Masak-Hitam-1 |
|
250gr cumi kecil, bilas dan beri perasan jeruk nipis. 5 butir bawang putih, cincang. 3 butir bawang merah, iris. 1 sdm saus tiram. 1 buah tomat, belah 6. Seruas lengkuas, geprek. 1 batang sereh, geprek. 2 lembar daun salam. Cabe rawit secukupnya. Garam, gula, merica secukupnya.... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Sambal Pete Teri Telur Puyuh |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Pete-Teri-Telur-Puyuh |
|
Bahan: - 6 papan pete kupas - Ikan teri 30 gram cuci, goreng dan tiriskan - Telur puyuh secukupnya, rebus dan goreng, sisihkan - Minyak utk menumis - Air bersih secukupnya Bumbu halus: 15 butir cabe keriting 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Air asam jawa 3 sdm Ga... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu Jeletot |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Jeletot |
|
Bahan 5 buah tahu putih aku bagi 2 nanti jadinya 10 (atau tahu apapun yg kalian suka asal jgn sok tahu 😆 ) 2 genggam toge 2 buah wortel iris tipis 1/4 buah kol iris 1 batang daun bawang Secukupnya garam, gula, merica Air 150ml - 2 potong ayam goreng suwir... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Rawon Tulangan |
| https://budaya-indonesia.org/Rawon-Tulangan |
|
Bahan : 1/2 kg daging potong dadu 1/2 kg tulangan iga 500gr bawang merah 1 bunggul bawang putih 2 batang serai digeprek 2 ruas laos digeprek 1 ruas jahe 7 butir kemiri 5 buah cabe merah besar 1 sdt ketumbar 5 lembar daun jeruk 10 buah kluwek 2 batang daun bawang 5 l... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Cumi Cabe Ijo |
| https://budaya-indonesia.org/Cumi-Cabe-Ijo |
|
BAHAN : 300 Gr cumi.uk. sedang bersihkan.kerat 2 asal. Cabe iijo besar Cabe rawit ijo Tomat ijo . BUMBU 1 bwng putih geprek 2 siung Bwng merah 1 bawang bombay 1 btng sere geprek 2 lbr daun jeruk Saos tirem Garam & gula . CARA BIKIN Uleg kasar cabe &... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Pindang Kecap Lombok Ijo |
| https://budaya-indonesia.org/Pindang-Kecap-Lombok-Ijo |
|
Pindang Kecap Lombok Ijo 4 pindang keranjang ukuran kecil 4 bawang merah iris 3 bawang putih iris 2 cabe rawit iris 3 cabe merah iris 3 cabe ijo iris 1/2 tomat merah 1 iris tipis lengkuas Kecap gula garam secukupnya Air Pindang di goreng. Tumis bawang merput, cabe rawi... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Pis Tuban |
| https://budaya-indonesia.org/Pis-Tuban |
|
PIS TUBAN Bahan : 2 bh pisang tanduk ukuran besar, potong dadu 300 gr nangka, potong dadu 3 lbr roti tawar, potong kotak 500 ml santan 1 bh telur 2 sdm gula pasir Sejumput Garam Vanilli secukupnya Daun pisang Caranya : 1. Campurkan santan, telur, gulpas, Garam dan Vanilli.... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Ayam Saus Asam Manis |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Saus-Asam-Manis |
|
Ayam Saus Asam Manis Oleh @mycookingandba kingdiary Bahan: 250g paha ayam fillet potong2 2 siung bawang putih haluskan Air lemon garam secukupnya merica bubuk secukupnya air es •Bahan tepung: 8sdm maizena garam merica bubuk •Saus: 2 siung bawang putih,... |
| Makanan Minuman Bali |
|
AYAM KUNGPAO |
| https://budaya-indonesia.org/AYAM-KUNGPAO |
|
Bahan-bahan 350 gram paha, dipotong 3x3 cm 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh garam Bahan Saus: 2 buah cabai kering, dipotong 3 cm 3 siung bawang putih, dihal... |
| Makanan Minuman Bali |
