|
Mie Tumis Goreng |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Tumis-Goreng |
|
Bahan : 1 bks mie telur ( merk terserah ) 1 btr telur 2 btg seledri , iris panjang 5 lbr kol iris kasar 3 btg caisim 2 sdm kecap manis 5 btr cabe rawit utuh Garam, gula , merica secukupnya Bumbu yg dihaluskan : 3 siung bawang putih 5 btr bawang merah 2 btr kemiri 1 sd... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Mie Godog Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Godog-Pedas |
|
Mie Godog Pedas Oleh @deena_hp 1 bungkus Mie telur kuning, rebus, tiriskan 1 bungkus Bihun, rebus, tiriskan 2 butir telur 6 bakso sapi, potong-potong 3 helai daun kol, potong-potong 2 buah tomat, bagi 4 1 batang daun bawang, iris-iris 600 ml air kaldu ayam cabe rawit merah... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Balado Ikan Kembung |
| https://budaya-indonesia.org/Balado-Ikan-Kembung |
|
Balado ikan kembung Oleh @jennynovembria BAHAN : 500 grm ikan kembung banjar (sy 3 ekor) Jeruk nipis 3 papan pete atau sesuai selera 200 ml air kurang lebih Garam & gula sesuai selera BUMBU HALUS : 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 5 buah bawang... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
|
Soto Paha Ayam |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Paha-Ayam |
|
Assalamu'alaiku m Bikin soto ayam yg dagingnya ga disuwir, dibiarkan utuh gini enak bgt loh, bumbunya meresap sampai ke tulang. Yummy 😋 Jadi tradisi dirumah, klo bikin soto yg dagingnya disuwir itu hrs lengkap. Ada ati, ampela dan telur mudanya. Jadi... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Empal Kuah Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Empal-Kuah-Pedas |
|
Bahan : 1/2 kg daging sengkel/paha potong tipis Kecap manis Kecap asin Kaldu jamur/garam Air secukupnya Salam & Sereh Lengkuas keprek Jahe keprek Bumbu halus : 6 Baw merah 6 Baw putih 10 Cabe merah 1 Tomat merah kecil Sedikit merica halus Caranya : - Rebu... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
|
NASI LIWET DAUN JERUK |
| https://budaya-indonesia.org/NASI-LIWET-DAUN-JERUK |
|
Bahan : 500 gr beras 650 ml santan 9 bawang merah 5 bawang putih 1 batang serai (geprek) 10 daun jeruk, buang tulang nya. Sobek kasar 2 daun salam 2 sdt garan . Pelengkap : 50 gr teri medan (digoreng) Cabe rawit secukupnya (di goreng) Pete digoreng sebentar . . Cara... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu Tek |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Tek-4 |
|
Assalamualaikum . Salah satu makanan Jawa timuran favorit ini mah. Kalau disini susah nemu masakan Jawa timuran. Jadi, kalau pengen ya mesti bikin sendiri. Kalau saya suka bumbu kacangnya dibanyakin petisnya, semakin banyak petisnya semakin enak. Tahu Tek Surabaya Made by @dapurspatu... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Pepes Kembung Bakar |
| https://budaya-indonesia.org/Pepes-Kembung-Bakar |
|
Bahan : 5 ekor ikan kembung, bersihkan lalu balurin dengan air jeruk kunci dan garam.. diamkan 30 menit Bumbu ulek halus : 10 siung bawang putih 25 butir bawang merah 20 buah cabai merah keriting 3 batang serai ambil bagian putihnya 10 butir kemiri 1 1/2 ruas kunyit 25 bua... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
OSENG-OSENG MERCON |
| https://budaya-indonesia.org/OSENG-OSENG-MERCON |
|
Bahan 250 gr daging sapi (tetelan) 4 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 batang sereh (iris bagian putihnya aja) 4 cm lengkuas 3 cm jahe 5 cabe rawit merah utuh 1 sdm kecap manis Garam dan gula secukupnya .. Bumbu balado (di goreng lalu ulek kasar) 8 cabe merah besar 20 c... |
| Makanan Minuman Bali |
|
BOTOK TELUR ASIN |
| https://budaya-indonesia.org/BOTOK-TELUR-ASIN |
|
Bahan : - 5 butir telur asin (mentah) - 200 gram tahu, dihaluskan (aku pakai tahu kuning) - 5 lembar daun jeruk - 4 cm lengkuas diiris tipis - 5 tangkai daun kemangi dipetiki - 150 ml santan - 2 buah tomat, potong dadu Bumbu: - 6 butir bawang merah diiris tipis - 2 siung bawa... |
| Makanan Minuman Bali |
