Entri Terkait
Botok jamur kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Jamur putih 1/4 kg Udang Kemangi 2 ikat(diambil daunnya saja) 1/2 butir Parutan kelapa 2 butir Telur Bumbu yang dihaluskan : 2 biji Cabe merah 1 sdt Ketumbar 5 biji Cabe rawit 3 cm Kencur 6 biji Bawang putih 10 biji Bawang merah Langkah Iris jamur menjadi lembaran tipis,lalu dicampur dengan daun...
Nicky Ria Azizman
Botok/Pepes Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar jamur tiram, disuwir-suwir 4 lembar jamur kuping, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, potong-potong 1/2 butir kelapa parut muda 1/2 ons udang rebon, cuci dan tiriskan 1 sdt garam (secukupnya) Secukupnya penyedap Secukupnya daun pisang Tusuk gigi / lidi secukupnya Bumbu halus: 8 buah cabe rawit 2 buah cabe merah 2 siung bawang putih 4 butir bawan...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Tempe Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe (kukus) Daun sop Bawang merah dan putih Merica bubuk secukupnya Tepung terigu Saus: 1 bungkus saus tiram secukupnya Saus tomat Bawang merah secukupnya Gula putih Langkah Haluskan tempe yg sudah di kukus, tambahkan garam, daun sop, dan merica. Kemudian tambahkan tepung terigu dan air secukupnya, buat adonan dan bentuk sesuai selera. Lalu goreng sampai masak. Untuk saus: tumis bawang merah, masukkan saus tomat secukupnya, saus tiram 1 bungkus dan air secukupnya, lalu masak. Tambahkan setengah sendok teh gula putih, cek rasa dan siap dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6538361-pergedel-tempe-saus-tiram
Roro
Bodo/botok nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan yang di inepin 3/4 hari 1 mangkuk nasi penuh (ukuran sedang) 1 genggam udang kalo gak mau udang bisa juga pake ikan 5 butir bawang putih 1/3 gula merah bulet (ukuran sedang) 1 sendok makan garam 1 sendok teh micin Bahan tambahan Daun pisang & tusuk lidi (secukupnya) 6 lembar daun salam 2 batang serei (ukuran besar iris tipis) 6 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis) 8 butir cabe rawit (iris tipis)...
Nicky Ria Azizman
Botok teri jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 porsi 200 gr teri 200 gr jamur tiram 1/2 butir kelapa parut Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 cabai rawit merah/ sesuai selera 3 cabe merah besar 2 buah kemiri Daun pisang untuk bungkus secukupnya 1 batang daun bawang iris kasar Langkah Bersihkan teri dan jamur kemudian campurkan dengan bumbu halus dan kelapa...
Nicky Ria Azizman
Botok daun mlinjo teri tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun mlinjo(yg muda ya😄) Daun pisang (sobek2 sesuai selera jgn lupa di lap ya) Daun bawang Stengah papan tempe Teri (saya pake yg g asin) Sapu lidi(potong2 setiap ujung agak runcing ya) Bahan yg dihaluskan: 4 bawang merah 2 bawang putih Cabe keriting 9 (sesuai selera) Cabe rawit 7 (sesuai selera) 1 sdt garam Sedikit terasi Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 buah kentang cuci, kupas bagi menjadi beberapa 200 gr ikan tongkol filet 4 butir bawang merah 1 buah telur untuk menggoreng minyak untuk menggoreng bumbu halus : 2 siung bawang putih secukupnya merica secukupnya penyedap (me: masako) Langkah Cuci kentang, kupas bagi menjadi beberapa bagian, kemudian goreng menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan dan sisihkan jika sudah matang. Iris bawang merah kemudian goreng sampai layu, tiriskan dan sisihkan. Haluskan ikan tongkol dan campur dengan bumbu halus, saya sekaligus ngehalusinya make blender, kemudian sisihkan. Kaluskan kentang yang sudah digoreng, kalo saya make kekuatan tangan saya uleg. Campur kentang halus, ikan dan humbu yang sudah diblender, bawang merah goreng, aduk cek rasa. Kocok lepas telur, bulatkan adonan, celupkan kemudian goreng di api sedang cenderung kecil hingga kunin...
Roro
Maranggi ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr dada ayam tanpa tulang Jeruk nipis Bumbu ulek : 3 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar 2 sdm irisan gula merah 1 sdt garam Sedikit penyedap Sambal kecap : 1 siung bawang merah Cabe rawit/selera Tomat segar Bumbu oles : 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak Langkah Cuci...
Deni Andrian
Perkedel Kentang Campur Ayam Suwir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Buah Kentang yang Besar 2 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 1 kemiri secukupnya penyedap rasa secukupnya Lada (sya Pakai lada Bubuk) bawang Goreng (sya skip karena Kehabisan stok) bahan pelengkap suwiran ayam goreng 1 butir telur untuk bahan celupan Langkah Kupas kentang, potong kemudian cuci bersih lalu goreng hingga empuk. Angkat kemudian sisihkan. Tumbuk hingga halus bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu masukan kentang yang sudah digoreng tadi ulek hingga halus. Tambahkan penyedap rasa, lada dan suwiran ayam kemudian campur Hingga tercampur rata dan bentuk perkedel sesuai selera. Kocok telur, masukan perkedel kedalam kocokan telur kemudian goreng di api panas hingga kecoklatan angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6499251-perkedel-kentang-campur-suwir-ayam