Entri Terkait
Bukur botok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kg bukur Daun salam Kelapa Parut Lengkuas Sereh Air Minyak goreng Air kelapa Bumbu Halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula secukupnya Garam Penyedap rasa (me : masako) 2 biji Kemiri 5 buah cabe rawit setan Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Botok Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kg Ikan tongkol 1/2 ons Cabai kering secukupnya Serai secukupnya Kunyit 1 ruas jari Lengkuas secukupnya Daun kesum 4 lembar Daun kunyit Daun salam 1/2 ons Ketumbar secukupnya Cengkeh 1 butir Pala secukupnya Kayu manis secukupnya Das manis 8 siung Bawang merah 10 siung Bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Tempe Isi Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 lembar tempe 10 BTR telur puyuh 1 btg daun bawang 1 BTR telur ayam (buat celupan) Bumbu halus: 2 bawang putih 1 sdt lada 1 Bks kaldu ayam(me:Masako) Langkah Rebus telur, kupas, sisihkan. Kukus tempe, hancurkan. Aduk tempe, bumbu halus, daun bawang. Bikin bulat dan isi dengan telur puyuh kupas sampe telur habis. Kocok telur ayam. Panaskan minyak celup ke telur bulatan tempe tadi sebelum di goreng api kecil. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6548941-perkedel-tempe-isi-telor
Roro
Sate Maranggi Tanpa Tusuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 200 gr daging sapi khas dalam 4 sdm kecap bango 2 sdm air asam jawa 1 sdm minyak goreng Secubit merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa ðŸ'Œ Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/4 sdt jinten 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 1 sdm gula merah ðŸ'Œ Bahan...
Deni Andrian
Perkedel Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ikan kecil" (sy pake ikan teri basah) 7 sdm Tepung terigu 2 batang daun bawang 1 butir telur 2 siung bawang merah (haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan) secukupnya Merica secukupnya Masako Minyak untuk menggoreng Langkah Campur semua bahan jadi satu aduk rata tuang air sedikit tes rasa. Panaskan minyak cetak adonan pakai sendok goreng sampai warna keemasan. Selamat mencoba. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6554225-perkedel-ikan
Roro
Sate Maranggi (dengan madu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 35 tusuk 400 gr daging sapi 6 lembar daun pepaya Bumbu halus : 1 1/2 sdm ketumbar 1/4 sdt lada bubuk 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 sdm air asam jawa 50 gr gula aren 40 ml madu 1 cm kencur 1 cm jahe 2 cm lengkuas muda 3/4 sdt garam Olesan : 2 sdm mentega lelehkan 5 sdm madu...
Deni Andrian
Sate Maranggi berempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 g Daging Sapi 300 g Lemak Sapi 5 Lembar daun pepaya Kecap Manis Bumbu Halus 5 Bawang Merah 1 1/2 Bawang Putih 1/2 Jahe 1/2 Lengkuas 1 Sdt Ketumbar 2 sdm Asam Jawa 1/2 sdt garam Sambal Kecap 1 sdm Gula merah dihaluskan 1 Tomat 5 Cabai Rawit 1 sdm Cuka 5 sdm K...
Deni Andrian
Perkedel Nasi Merah Jamur Crispy
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2-3 porsi 1 piring nasi merah. Tumbuk dengan ulekan 1 mangkuk jamur tiram suwir2 1 bungkus bumbu serbaguna 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdm merica bubuk 1 butir telor ayam kocok lepas Minyak untuk menggoreng Langkah Haluskan nasi merah yang ada dengan menggunakan ulegan. Beri merica bubuk kaldu bubuk dan 1 sdm tepung serbaguna. Tumis sebentar jamur suwir dan campurkan pada nasi. Campur semua bahan bentuk bahan jadi bulatan dan pipihkan seperti perkedel. Celupkan pada telor kocok dan guling-gulingkan pada tepung. Goreng satu persatu sampai kuning kecoklatan. Perkedel nasi merah jamur siap dinikmati. Selamat mencoba. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6532936-perkedel-nasi-merah-jamur-crispy
Roro
Sate Maranggi Teflon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdt merica 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 buah gula merah 3 sdm air asam jawa 1 potong nanas, parut campurkan ke bumbu halus 5 sdm kecap manis (me : kecap bango) 1 Sdm minyak wijen utk olesan Sambal kecap : 6 siung bawang merah, iris tipis 1/2 buah...