AYAM KULUYUK |
https://budaya-indonesia.org/AYAM-KULUYUK |
Bahan: 350 g paha ayam fillet, potong 3x3 cm 3 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 50 g tepung maizena minyak goreng secukupnya Pencelup: (aduk rata) 2 btr telur, kocok lepas 50 g tepung maizena Saus: 2 sdm margarin 2 siung bawang pu... |
Makanan Minuman Bali |
Sayap Barbeque Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Sayap-Barbeque-Pedas |
Olahan ayam memang tidak pernah ada habisnya. Bahkan dengan sedikit inovasi dan kreasi saja, Anda sudah bisa menikmati rasa yang berbeda dari biasanya. Berikut ini resep yang bisa Anda coba untuk menambah daftar makanan favorit keluarga Anda. Bahan: 12 potong sayap bagian atas 3 sdm s... |
Makanan Minuman Bali |
ayam balado |
https://budaya-indonesia.org/ayam-balado |
Bahan yang dibutuhkan: 1 kg daging ayam 2 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 2 cm lengkuas, digeprek 500 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe 1 sdt garam Bumbu ulek k... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Ayam Woku Spesial |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Woku-Spesial |
Bahan-bahan: 500 gr ayam potong 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 buah cabai merah besar 5 buah cabai keriting 15 buah cabai rawit 2 lembar daun jeruk, buang punggungnya 2 lembar daun salam 3 butir kemiri 1 batang serai, memarkan 1 ikat daun kemangi minyak un... |
Makanan Minuman Bali |
AYAM SAUS BLACKPEPPER |
https://budaya-indonesia.org/AYAM-SAUS-BLACKPEPPER |
Yuk, kita buat ayam saus blackpepper. Tidak butuh waktu lama membutanya. Rasanya sangat lezat. Bahan: 2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 300 gram tepung terigu protein tinggi 3 sendok makan tepung sagu 3/4 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 1/2 send... |
Makanan Minuman Bali |
Semur Jengkol Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Semur-Jengkol-Pedas |
Bahan : - 500 gr jengkol tua yang masih segar - 2 cm lengkuas - 2 lembar daun salam ( dicuci bersih ) - 1 batang serai ( memarkan ) - 3 lembar daun jeruk ( buang tulang daunnya ) - kecap manis secukupnya - 1/4 sendok teh merica bubuk - garam secukupnya - gula pasir secukupnya... |
Makanan Minuman Bali |
Sambal Jengkol Balado |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Jengkol-Balado |
Bahan : - 1/2 kg jengkol. - 1/2 kg tomat - 20 cabe merah - 6 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - Gula jawa - garam - micin Cara Membuat Balado Jengkol - Semua bahan diulek sampai halus. - Lalu tumis sampai matang masukkan daun salam dan sereh. - Lalu masuk... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Jengkol mercon |
https://budaya-indonesia.org/Jengkol-mercon |
Jengkol mercon by Ayunda Bahan-bahan 500 gr jengkol 200 gr cabe rawit setan 2 siung bwg merah 3 siung bwg putih secukupnya gula garam penyedap rasa (opsional) 1/2 sdt terasi 2 lembar daun salam 1 ruas kecil lengkuas Langkah Rebus jengkol sampai empuk Ulek semua bu... |
Makanan Minuman Bali |
Rendang Jengkol |
https://budaya-indonesia.org/Rendang-Jengkol-1 |
Rendang Jengkol by R. Ngt. Ratih Tyas Putri Bahan-bahan 250 g jengkol rebus secukupnya minyak goreng untuk menggoreng jengkol bumbu halus: 3 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah cabai merah besar 6 buah cabai r... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Tempe jengkol bumbu merah |
https://budaya-indonesia.org/Tempe-jengkol-bumbu-merah |
Tempe jengkol bumbu merah by Siti Kulsum Bahan-bahan 100 gr jengkol 1 papan tempe 6 bh cabe gendot 6 siung bwg merah 3 siung bwg putih 3 bh cabe merah 6 btr kemiri 1 sdm kecap 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm gula merah 1 ruas lengkuas 2 lbr daun salam 1 btg... |
Makanan Minuman Bali |