Entri Terkait
Lodeh Puyuh Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bji ontong (jantung pisang) uk kecil secukupnya Telur puyuh secukupnya Daging secukupnya, iris2 secukupnya Pete+cabe rawit secukupnya Daun jeruk+daun salam secukupnya Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos 1 bgks Santan kara secukupnya Garam-gula-kaldu jamur Langkah 30 mnt Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tahu cabe hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu jawa 1 papan petai 10 tangkai daun melinjo...yg muda ya sist.. 1/2 buah labu siam 1 buah terong ungu Bumbu-bumbu : 10 buah cabe hijau keriting 6 buah cabe merah keriting 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdm udang kering 1 sdt garam 2 sdm gula merah 1 ruas jari &...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tempe labu siam tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 labu siam 1/2 papan tempe 3 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris 1 cabe hijau besar, krn suami kurang suka pedas 2 daun salam 1 ruas lengkuas 1/2 bungkus mimi ultra full cream secukupnya air secukupnya garam secukupnya gula merah secukupnya kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk secukupnya minyak goreng Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sambal Soun Telur Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keping soun kaca, seduh dengan air panas 4 btr telur rebus 2 bh kentang, kupas, potong-potong Bumbu halus: Bumbu merah Bumbu merahnya, cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat direbus lalu diblender Gula garam secukupnya Langkah Tiriskan soun. kupas telur goreng. Kentang juga digoreng Untuk soun: tumis bumbu merah 2 sdm, tumis sampai harum aduk lalu cek rasa gula dan garamnya. Setelah itu masukkan soun...
Admin Budaya
Bola Udang Balut Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 Gram Udang 2 Butir Telur Ayam 1 Buah Jeruk Nipis Secukupnya Lada Hitam 4 Sdm Tepung Maizena Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng 3 Buah Kentang 2 Sdm Tepung Sajiku Crispy Langkah 45 menit Kupas udang lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit dan cuci bersih. Cincang halus udang lalu campur denga...
Admin Budaya
Balado Kacang Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kacang tanah 2 buah kentang 10 buah cabe merah 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih Minyak goreng 1/2 sdm Garam 1/2 sdm gula 1 lembar daun jeruk Langkah Iris tipis kentang dan lumuri dengan sedikit garam Goreng kentang kemudian kacang, sisihkan...
Admin Budaya
Brudel Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telur 225 gram gula pasir 150 gram margarin (tanpa dicairkan) 300 gram tepung terigu 100 gram ubi ungu 3 sdm skm (diseduh dengan air hangat menjadi 1 gelas) 1 bungkus fermipan 1 sdm susu bubuk Langkah Masukkan semua bahan, mixer kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata(tidak perlu hingga mengembang ya) Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan t...
Aze
BRUDEL MATCHA
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2loyang 270 gr tepung terigu serbaguna (me segitiga) 150 gr gula pasir 100 gr margarin 2 btr telur 3/4 sdm ragi (me fermipan) 1 sachet SKM diseduh air putih 170ml (me susu cair uht) Toping : Keju parut Choco chip Langkah Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan tepung/carlos ak pke loyang ukuran 20x10 (2pcs) Siapkan wadah mixer semua bahan dengan kece...
Aze
Brudel Unti Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 🰠Bahan Kering (ayak): 275 gram tepung terigu (me: protein tinggi) 50 gram susu bubuk (me: 2 sachet gowell taro) 120 gram gula halus (me: 90 gram) 2 sdt ragi instan 1 sdm bubuk kayumanis (me: 1 sdt vanili bubuk) 🰠Bahan Basah: 1 butir telur 180 ml air hangat 100 gram mentega (me: 100 ml minyak sayur) 🰠Tambahan: 5 sdm munjung unti kelapa secukupnya kismis untuk taburan...