|
Habang Daging Sapi |
| https://budaya-indonesia.org/Habang-Daging-Sapi |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 2 sendok makan minyak untuk menggoreng 3 dl air 4 sendok makan air asam 500 gram daging has, potong 5 x 6 cm Bumbu Halus 8 bh cabe merah 6 bh kemiri 6 butir bawang merah 2 siung bawa... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Nasi Pundut |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Pundut-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan ¾ kg beras 1.000 ml santan cair 200 ml santan kental 2 lembar daun salam ½ sendok makan garam Daun pisang secukupnya Bahan Pelengkap Telur pindang secukupnya Sambal bajak... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Kue Petah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Petah-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 300 gram tepung beras, 700 cc santan kelapa yang didihkan (dari satu butir kelapa) 50 cc daun suji (dari 20 lembar daun suji yang diparut) 1 sdt air kapur sirih Vanili dan garam (secukupnya) Bahan Saus... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Kue Putri Selat |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Putri-Selat |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan Lapisan I 150 gram tepung beras 50 gram tepung kanji 175 gram gula pasir 75 ml air daun suji 300 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa 450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa Bahan Lapisan II... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Keripik Kelakai |
| https://budaya-indonesia.org/Keripik-Kelakai-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Tepung beras Tepung Tapioka Telur Bumbu Bawang putih Garam Ketumbar Kemiri Cara Membuat Bersihkan kelakai, am... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Juhu Umbut Rotan |
| https://budaya-indonesia.org/Juhu-Umbut-Rotan-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1 kg Umbut atau pohon kelapa bagian atas. 1 ruas kunyit dan laos sudah di pukul supaya pecah. 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh garam 2 gelas santan kental 2 siung bawang putih 3 lembar daun salam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Kue Bingka Kentang Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Bingka-Kentang-Khas-Banjar |
|
Bahan: Telur ayam 2 butir Kentang 1/4 kg Kelapa parut 1/2 kg Tepung terigu 7 sendok makan Gula pasir 1/2 ons Susu kental manis 3 sendok makan Garam secukupnya Vanila secukupnya Cara membuat: Peras kelapa paru... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mie Hijau Sepinggan |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Hijau-Sepinggan |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 300 gram tepung terigu protein tinggi 75 gram tepung sagu 50 gram bayam blender bersama air (30ml) 2 butir telur 1 sdt garam 50 gram tepung terigu untuk taburan 2 tangkai sawi hijau, potong kemudian... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mantau Khas Balikpapan |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Khas-Balikpapan |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 500 gr tepung terigu dengan kadar protein sedang 4 sdm gula pasir putih 1 bungkus ragi instan (sekitar 12 gr) ½ sdt garam 2 sdm mentega putih 250 ml susu cair (bisa diganti dengan 3 sdm susu bubuk/... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Gangan Manok |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Manok-2 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1 ikat bayam, potong-potong 1 buah oyong ukuran sedang, kupas, potong-potong ½ sdt merica bubuk 1 sdm garam 1,5 liter air kaldu ayam Bahan Bola-bola Ayam 200 gram ayam giling 3 s... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
