Entri Terkait
Lodeh cempedak muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah cempedak muda ukuran kecil bumbu 5 biji bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe keriting/rawit 3 cabe besar 3 butir kemiri 1 ruas ujung jari jahe 2 lembar daun salam 1 ruas jari laos 1 ruas ujung jari kunyit secukupnya Garam secukupnya Meicin secukupnya Gula pasir 1 santan kara 65 ml...
Nicky Ria Azizman
Bubur Manado Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 5 porsi 1 gelas beras 3 batang jagung manis Labu kuning Kangkung 1 ruas jahe d memarkan 1 batang serai d memarkan 4 biji bawang putih d haluskan secukupnya Garam secukupnya Gula Masako Ikan kering Pete Sambal Langkah Masukkan beras, serai, jahe dalam air sampai air mendidih. Masukkan labu, jagung manis, bawang putih garam gula masako, kemudian diaduk sampai hampir matang. Kemudian masukkan sayur kangkung dan aduk kembali sampai intensitas lembek yang diinginkan, ingat jangan sampai kering. Kemudian siap dihidangkan, jangan lupa goreng ikan kering pete dan buat sambel supaya lebih nikmat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6040901-bubur-manado-pete
Roro
Kue Lumpang Labu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah 250 gram labu kuning yg sudah di kukus, haluskan 125 gram tepung beras 1 sdm maizena 150 gram gula pasir 125 ml air Bahan taburan: Secukupnya kelapa parut kukus dengan sedikit garam Langkah Dalam wadah campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Lalu tuang air sambil di aduk rata dengan whisk....
Aze
Sayur lodeh ikan teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1000 ml santan dari 1 btr kelapa 1/2 ons ikan teri asin 1 ikat kacang panjang 1 ikat buncis 1/4 buah kol 4 buah wortel Secukupnya daun melinjo 1/2 buah labu siam 5 buah jagung muda(colen) Secukupnya kacang merah 1 papan pete(kupas potong2 jd 2) 6 siung bawang merah(iris) 3 siung bawang putih(iris) 2 buah cabe merah besar(iris)...
Nicky Ria Azizman
Ayam ungkep cabe merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam tanpa kepala 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 ruas kunyit 1 ruas lengkuas (diparut) 1 ruas kencur 4 helai daun jeruk purut 4 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 3 sendok kecap manis 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh ketumbar 2 ruas serai secukupnya Bumbu penyedap rasa Langkah ...
Deni Andrian
Tumis Ikan Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan apa aja sesuai selera 1 ikat bawang muda 3 siung bawang putih 12 cabe rawit yang suka pedes 1/2 saset kecap sedap sedikit minyak untuk menumis garam secukupna air 1 gelas piksin secukupnya penyedap rasa 2 buah tomat Langkah Pertama, cuci bersih ikannya dan potong-potong, jangan terlalu kecil, sisihkan...
Admin Budaya
Kue Lumpang Gula Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr Tepung Sagu 25 gr Tepung Beras 250 ml Santan 100 gr Gula kelapa/palm sugar 2 lbr daun pandan sobek2 1/2 sdt garam Taburan: 1/4 btr kelapa setengah tua diparut + sejumput garam, kukus 10 menit Langkah 1. Dlm panci masak santan, gula, garam sampai gula larut saja, lalu dinginkan. Dalam mangkuk campur tepung sagu, tepung beras lalu tuang santan sedikit2 sambil aduk dgn wisk sampai tidak ada gumpalan, lalu saring....
Aze
Lodeh Rebung Putih Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bgks (plastik uk 1/2 kg) Putih Telor (kukus) 100 gr rebung muda yg uda di rebus (iris tipis) Bumbu Halus : (rebus dulu) 4 cabe merah keriting 2 bawang putih 3 bawang merah 1/4 sdt terasi (ga usa di rebus) Bahan Lain : Santan Daun salam Garam Gula merah Gula pasir Penyedap Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Kuning with Fiber Creme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 buah labu siam, bersihkan getahnya 3 buah kacang panjang 2 buah terong ungu 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, digeprek 2 sdm FIBER CREME Secukupnya garam, lada, dan kaldu jamur Bahan Halus 5 siung bawang merah, goreng dulu 2 siung bawang putih, goreng dulu 1 ruas kunyit 2 buah cabe merah Langkah ...