Entri Terkait
Kue lumpang ubi jalar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ubi jalar kuning 100 gr tepung sagu 50 gr tepung beras 200 gr gula merah 1 bh Kelapa parut secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Kukus ubi yg sudah bersih, lumatkan ubi sampai rata, sisihkan Panaskan gula merah yg sudah diiris halus dan air sampai gula larut Tambahkan...
Aze
Lodeh Terong Fiber Creme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 buah Terong Ungu sedang 6 helai Daun Melinjo 6 lonjor Kacang Panjang 800 ml Air 4 sdm Fiber Creme Bumbu Halus: 6 butir Bawang merah 3 butir Bawang Putih 3 butir Kemiri gongso 1/2 sdt Ketumbar sedikit Terasi Bumbu Lainnya: 2 helai Daun Salam 2 cm Lengkuas/Laos geprek 1 sdm Gula Jawa disisir...
Nicky Ria Azizman
Tongkol Masak Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tongkol ukuran besar yang sudah dipindang matang Bahan bumbu 6 buah lombok besar 3 buah lombok kecil 1 ruas jadi kunyit 5 siung bawang putih 1 buah tomat yang besar 1 sm gula secukupnya Garam dan penyedap rasa Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Cuci bersih tongkol potong-potong lalu goreng setengah matang...
Admin Budaya
Kue Lumpang isi pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung tapioka 25 gram tepung beras 100 gram gula 200 ml santan secukupnya garam secukupnya vanili pasta pandan 1 buah pisang (potong-potong) Langkah Campurkan semua bahan. Aduk hingga rata dan adonan kental Masukkan kedalam cetakan (olesi dengan minyak terlebih dahulu). Lalu tambahkan pisang....
Aze
Tinutuan Sambal Jeruk Limau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya nasi putih 1 buah jagung manis pipil 1 buah wortel potong dadu Secukupnya labu kuning 1 ikat kangkung Secukupnya daun kemangi Secukupnya air Secukupnya garam Bahan sambal jeruk limau : 5 buah cabe rawit 1 siung bawang merah Sedikit terasi matang 1 buah jeruk limau Secukupnya garam dan gula Langkah Siapkan semua bahan. Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, wortel, jagung dan labu kuning. Masak sampai semua empuk. Jangan lupa sesekali diaduk ya agar nasi tidak lengket di bawah panci. Tunggu sampai mendidih lagi. Masukkan kangkung, kemangi dan garam. Aduk rata dan cek rasa. Aduk sampai kangkung matang dan siap disajikan. Sajikan bersama ikan asin dan sambal jeruk limau. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6571230-bubur-menado-manado-tinutua...
Roro
Lodeh Tahu Puyuh Petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 1 bks tahu kuning 10 buah telur puyuh (rebus) 2 keris petai 1 buah daun bawang 2 buah daun salam 1 buah sereh 1 ruas lengkuas 1 bks santan kara Bumbu halus :: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 ruas kunyit 3 buah cabai merah kriting secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, minyak, air...
Nicky Ria Azizman
Kue Lumpang asli daun suji dan pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 100 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 50 gr gula pasir 150 ml air 50 ml air daun suji (diperoleh dr 20 lembar daun suji dn 5 lembar pandan) 1/2 sdt garam Pelengkap : 1/2 butir kelapa muda parut, kukus bersama sedikit garam Langkah 60 menit Campur semua bahan lalu aduk smp mjd adonan licin,sharing. Panaskan cetakan kue mangkuk yg tlh diolesi...
Aze
Sayur lodeh pedas (tanpa lengkuas)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 kotak tempe bakalan 1/2 ikat kacang panjang 8 buah cabe muda 5 buah cabe rawit 1 buah cabe merah Santan (saya pake instan) 5 siung bawang merah (uk. Sedang) 3 siung bawang putih (uk. Sedang) Garam Gula Penyedap rasa (saya pake royco) secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang, kupas,potong kotak kecil 2-4 potong daging ayam 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil 300 ml santan kental 250 ml air 1 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas,geprek 1 batang serai,geprek Bumbu halus : 6 buah cabe merah kering rendam air panas / cabe merah besar 4 buah cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...