Carina Adik Purwanti Bahan-bahan 1 cue keranjang 11 cabe rawit merah 3 bwg merah 1 bh jeruk limo 1/2 tomat air panas secukupny garam cuka minyak goreng panas bekas goreng ikan Langkah Cuci bersih ikaan,, lalu goreng.. Iris cabe, bawang merah, tomat,, tambhkan garam, cuka, air panas, minyak goreng pan...
Bahan-bahan 1 kg ikan biji nangka Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 biji lombok rawit irisan Bumbu 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya lombok hijau besar (iris) Secukupnya lombok rawit (iris) Serai iris Tomat Daun jeruk Daun salam Air perasan jeruk nipis/air asam jawa secukupnya Air secukupnya garam secukupnya Gula kemangi (saya skip krn g ada stok) Langkah Tumis irisan bawang merah putih sampai harum, masukkan lombok iris juga tomat dan serai. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan kunyit. Masukkan air, lalu air perasan jeruk nipis/air asam jawa kemudian tambah garam, gula juga penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan ikan (kalau saya di gor...
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam 1 sdm munjung Garam 1 sdt Bawang Putih Bubuk 300 ml Air â-¶Bahan Sambal Embe Bali: 18 siung Bawang Merah, Iris tipis 5 siung Bawang Putih, Iris tipis 12 buah Cabe Merah Keriting, Iris tipis 5 buah Cabe Rawit Merah, Iris tipis (Suka pedas boleh nambah) 1 sdt Terasi (1 bks kecil) Sedikit Kaldu Bubuk Ayam Langkah Didihkan air. Masukkan ayam, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Rebus...
Bahan-bahan Bahan Ikan Goreng: 1 kg ikan mujair, bersihkan dan kerat bagian perutnya 2 buah jeruk nipis secukupnya Garam, merica, ketumbar, kaldu jamur Bumbu Sambal Mbe: 35 siung bawang merah, iris tipis 7 siung bawang putih, iris tipis 15 cabe merah keriting, iris tipis 30 cabe rawit, iris tipis secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, dan terasi 1 jeruk purut Langkah Ikan Goreng: Cuci bersih ikan, beri garam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan ±15 menit...
Bahan-bahan 2 ikan pindang tongkol secukupnyaa garam sambal embe (sudah ada diresep aku) https://cookpad.com/id/resep/5155887-sambal-embe-khas-bali-stepbystep-selasabisa Langkah Bersihkan ikan,buang tulang,kepala,empedu dan kulitnya.cuci bersih lalu goreng. Menggorengnya harus ditutup penggorengannya agar tidak meledak" minyaknya. Klo udah agak kering,bisa diangkat. Masukkan sambal mbe yg sudah digoreng tad...
Bahan-bahan 1 telur 1 lembar kol, Iris tipis 5 bawang merah, Iris tebal 2 bawang putih, Iris tipis 4 cabe rawit, Iris tebal 2 cabe hijau Secukupnya minyak Secukupnya garam dan kaldu bubuk Langkah Kocok lepas telur, masukan irisan kol, bumbui Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan d kedua sisi, tiriskan ...
Bahan-bahan 10 siung bawang merah / sesuai selera 4 siung bawang putih/ sesuai selera 10 cabe keriting 15 cabe rawit/ sesuai selera Secukupnya terasi Telor ceplok Langkah Iris semua bahan, cabe dan bawang. Goreng bawang merah dan putih, lalu sisihkan Goreng cabe dan terasi sampai agak layu, angkat...
Bahan-bahan 5-8porsi 4 ekor pindang tongkol segar 20 buah bawang merah 15 buah cabai rawit 1 sdt terasi 1 sdt garam 1 buah jeruk limau 1/2 liter minyak goreng Langkah 15menit Bersihkan pindang tongkol,buang bagian perutnya dan durinya. Iris halus bawang merah dan cabai rawit. Goreng ikan pindang sampai...
Bahan-bahan 15 Bawang merah 7 Bawang putih 5 Cabe merah 15 Cabe rawit 1 Jeruk nipis 2 Jeruk limau 1/2 gr teri medan 1 papan pete secukupnya Garam dan gula 2 sdt Terasi matang Minyak secukupnya untuk menggoreng Langkah Bawang merah putih diiris kasar. Juga cabe merah dan rawit. Pete bisa utuh atau dipotong 2. ...