Entri Terkait
Kue Tat, Jajanan Khas Bengkulu
Makanan Minuman
Takukah sahabat bahwa kue tat ini merupakan salah satu kue tradisional khas Bengkulu? kue tat rasa gurih yang dominan ini ketika kamu mencicipi kue ini karena adanya campuran adonan khusus dan bumbu khusus saat membuatnya. Kue tat ini sering disajikan kepada tamu saat hari raya idul fitri tiba. Namun, katanya kue ini merupakan jamuan untuk raja, tetapi sekarang semua masyarakat bisa memakan jenis kue tat ini. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Kue Lepek Biniti dari Ranah Bengkulu
Makanan Minuman
Kue lepek beniti ini sama menariknya dengan kue tat serta sering dijadikan menu berbuka puasa di bulan Ramadan tiba. Kue lepek biniti terbuat dari adonan tepung ketan, garam, santan, daun salam, lengkuas berserta bahan-bahan lainnya kemudian dibungkus dengan daun pisang. Kue lepek biniti cocok dijadikan sebagai oleh-oleh makanan dari Bengkuku, hanya saja tidak bisa bertahan lama karena rasanya akan berubah jika terlalu lama disimpan. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Rebung Asam Undak Liling dari Provinsi Bengkulu
Makanan Minuman
Makanan ini dari khas asli Bengkulu adalah rebung asam udank liling. Dapat dilihat dari namanya, makanan ini berbahan dasar dari rebung atau batang bambu muda. Cara mengolahnya makanan ini masih sangat tradisional. Pembuatan rebung asam undak liling ini tidaklah sebentar karena sebelum diolah, rebung harus direndam terlebih dahulu selama beberapa hari agar rasa asam dari rebung bisa keluar, direndam. setelah itu dicampur keong. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Kue Perut Punai gurih dan sedap
Makanan Minuman
Makanan ini khas Kota Bengkulu ialah kue perut punai. Kata punai merupakan nama burung, namun bukan berarti kue perut punai ini berbahan dasar daging burung punai. Kue ini dinamakan kue punai karena berbentuk seperti perut dari burung punai. Kue ini bisa sahabat jadikan oleh-oleh karena dari keunikan bentuknya dan rasanya nikmat, tidak kalah dengan kue pabrikan. Kue perut punai mempunyai dua rasa yaitu rasa original dan rasa manis. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Sirup Kalamansi enak dan segar
Makanan Minuman
Berbagai macam makanan khas Kota Bengkulu, ada juga minuman khas Kota Bengkulu yang hampir populer di seluruh indonesia, yaitu sirup kalamasi. Sirup kalamasi merupakan minuman khas daerah Bengkulu yang dibuat dari gula pasir dan jeruk kalamansi. Minuman ini dapat diminum kapan saja dan dimana saja. Selain itu minuman ini mengandung banyak sekali gizi dan juga dapat memperlancarkan sirkulasi darah. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Bolu Koja, Kue Khas Bengkulu
Makanan Minuman
Makanan khas Kota Bengkulu yang satu ini mirip dengan makanan bolu kojo khas Palembang. Perbedaannya bolu koja dan bolu kojo ada pada tambahan agar-agar putih yang menghasilkan rasa gurih. Teksturnya sangat lembut seperti kue brownies dan menciptakan rasa yang sangat nikmat. Bolu koja ini menggunakan campuran agar-agar, sehingga terasa lembut di lidah. Warna bolu koja dominan hijau yang berasal dari campuran daun pandan. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Bay Tat, Cemilan Khas Bengkulu
Makanan Minuman
Makanan khas Kota Bengkulu selanjutnya, dikenal dengan nama bay tat. Dahulu kala, menurut penduduk Kota Bengkulu , bay tat ini merupakan sajian kuliner khusus untuk raja Bengkulu. Namun, sekarang semua masyarakat bisa merasakan dan menyantap kue bay tat. kue bay tat dibuat dari campuran tepung gandum, telur ayam, mentega, dan gula pasir. Teksturnya lembut dan rasanya manis ditambah dengan topping yang menarik hati. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Mie Terbang provinsi Bengkulu
Makanan Minuman
Makanan kuliner khas Bengkulu yang satu ini sangat unik dan dipelopori oleh Salman, pemilik rumah makan yang ada di pusat jajanan kuliner Bengkulu yang terletak di jalan Rafflesia. Ide kreatif Salman dan istrinya ini ternyata diterima oleh masyarakat karena keunikan dan berbeda dari yang lain. Mie terbang ini mempunyai tingkat level kepedasan hingga level lima. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/
Roro
Manisan Terong khas Provinsi Bengkulu
Makanan Minuman
Makanan ringan khas Bengkulu ini tidak pernah dilewatkan oleh masyarakat Bengkulu. Uniknya makanan ini adalah bahan dasarnya terbuat dari terong dimana biasanya manisan akan terbuat dari buah. Dengan sesuai namanya, manisan terong ini mempunyai rasa manis dan tekstur yang sangat manis. Manisan terong ini dijual dengan harga kurang lebih 15 ribu rupiah satu bungkusnya. Sumber : https://sahabatnesia.com/makanan-khas-bengkulu/