Bahan-bahan 1/2 dada ayam, pisahkan tulangannya 10 butir telur puyuh rebus Kulit pangsit sesuai selera Wortel parut 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 sdm tepung sagu atau tapioka 1 butir telur ayam 1 sdt garam 1 sdt gula Sedikit lada bubuk 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram Langkah: 30 menit Haluskan daging dada ayam, campur dengan duo bawang, wortel parut, garam, gula, lada, kecap asin, saus tiram, dan telor ayam. Aduk hingga merata. Tambahkan tepung sagu, kalau masih terlalu encer bisa ditambahkan ya, buat adonan juga jangan terlalu kental. Isikan pada kulit pangsit, lipat secara hati-hati agar tidak sobek, tambahkan telur puyuh rebus, tata dalam kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6365685-pan...
Bahan-bahan Pangsit sudah jadi 1 ekor ayam (fillet, kemudian di giling) 2 batang daun bawang 4 sdm tepung sagu Bumbu : 6 siung bawang putih Lada bubuk Magic (penyedap rasa) Gula pasir Garam Langkah Giling atau blender ayam yang sudah difillet, kemudian potong kecil daun bawang. Haluskan smua bumbu, kemudian campurkan smua ayam, tepung sagu, daun bawang dan bumbu, aduk hingga rata. Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isi ayam sesuai selera. Kemudian goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6360109-pangsit-goreng-isi-ayam
Bahan-bahan: 25 porsi Bahan: 1 bks kulit pangsit Bumbu isian 1 bks bihun 2 wortel iris tipis 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah Sedikit merica Cabe rawit(optional) 1 btg daun bawang iris tipis Putih telur utk pelekat Langkah: 25menit Isian:rebus bihun tiriskan. kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Tumis sebentar bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan wortel, tambahkan bihun. Beri daun bawang yang telah diiris. Tes rasa sesuai selera. Siapkan satu lembar kulit pangsit. Beri setengah sendok isian bihun yang sudah tidak panas. Beri putih telur di sisi-sisinya kemudian lipat. Teruskan hingga kulit pangsit habis atau isian habis. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukan pangsit isi bihun dan goreng hingga kecoklatan. Pangsit isi bihun siap disantap. Sumber: https://cookpad...
Bahan-bahan 200 gram daging ayam giling 100 gram daging udang giling 1 sdm daun bawang 2 siung bawang putih haluskan 1 sdm munjung tepung kanji 1 sdm kecap asin saya skip 1 sdm minyak wijen saya skip 1 sdm saos tiram saya 2 sdm secukupnya Gula,Garam,Merica,Peyedap jika pakai 30 lembar kulit pangsit Bahan Kuah 1 liter air kaldu udang 2 siung bawang putih haluskan, tumis secukupnya Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya Daun bawang rajang halus jika suka Sawi / Pokcoy / Bawang Goreng Langkah Aduk rata daging ayam, daging udang yang telah digiling bersama bawang putih yg telah di haluskan tambahkan tepung kanji, gula, merica, garam dan saos tiram, tambahkan daun bawang, rebus sedikit untuk mengoreksi rasa. Masukkan isian di kulit pangsit lipat sesuai selera. Rekatkan dengan putih...
Bahan-bahan Kulit pangsit (beli yang sudah jadi) 3 Lembar daun jeruk 3 Sdm bumbu balado secukupnya Minyak Langkah 15 menit Siapkan bahan-bahan nya. Potong pangsit bentuk kotak / sesuai selera, potong daun jeruk. Siapkan bahan dahulu setelah itu panaskan minyak dengan api sedang agar matang menyeluruh saat di goreng. Setelah minyak panas lalu masukkan kulit pangsit untuk di goreng, goreng hingga matang, jika sudah warna nya kecoklatan angkat lalu tiriskan. Masukkan pangsit yang sudah di goreng ke toples, berikan bumbu sedikit demi sedikit setelah itu tutup rapat penutup toples, lalu kocok-kocok agar pangsit dengan bumbu ya tercampur. Sajikan keripik Pangsit ke dalam microwave tabur daun jeruk yang sudah di potong. Keripik pangsit siap untuk disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6247828-keripik-pangsit-rasa-balado-daun-jeruk
Bahan-bahan 1 ekor ayam diambil dagingnya kulit pangsit (saya beli jadi) 1 buah wortel 5 helai daun bawang 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih secukupnya lada 8 sdm tepung tapioka telur 1-2 btr tergantung selera gula, garam penyedap sesuai selera aja Bahan sambal petis Kacang tanah 1 genggam digoreng 2 siung bawang putih selera Cabe sesuaikan 1 sdm munjung Petis gula, garam dan penyedap secukupnya air Langkah Pangsit: Blender bumbu dan daging ayam, wortel diparut pake pasrah besar, daun bawang dipotong sesuai selera. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Isi dikulit pangsit trus dikukus 30 menit, sarangan dandang dioles minyak goreng biar tidak lengket. Sambal petis, kacang yang sudah digoreng diblender dengan bawang putih dan cabe. Lalu dimasak...
Bahan-bahan 1/4 ayam cincang (tidak dipakai semua, secukupnya saja) 1/2 bungkus kornet sapi 1 buah kentang 1/2 buah bawang bombay kulit pangsit 2 siung bawang putih secukupnya lada dan garam Langkah Ulek bawang putih, garam, lada, sampai halus. Kentang dipotong dadu lalu digoreng setengah matang, bawang bombay dicincang jgn terlalu halus supaya saat dimakan masih renyah. Panaskan minyak secukupnya lalu oseng bumbu yg telah di ulek tadi, masukkan bawang bombay, oseng sampai wangi, masukkan ayam oseng sampai setengah matang, masukan kornet dan kentang, cicipi dan beri tambahan garam dan gula sesuai selera. Ambil kulit pangsit dan masukkan isiannya, bentuk sesuai selera. Bila kulit pangsit ingin bertekstur renyah, maka usahakan jangan ada yg menggumpal, lem menggunakan air. Goreng pangsit dgn api sedang. Goreng bagian bawahnya dahulu agar isian tidak tercecer keluar. Pangsit akan...
Bahan-bahan 1 kg jagung manis 400 gr terigu LM 200 gr kanji tapioka 5 batang seledri 2 sdt garam 2 sdm margarin secukupnya Air minyak goreng Langkah Kupas dan sisir jagung lalu rebus hingga matang berubah warna. Lalu blender jagung dengan sedikit air sisa rebusan jagung hanya untuk menghaluskan pas blender. Siapkan tepung terigu, campur dengan tepung kanji beri garam irisan seledri dan benderan jagung ulenin hingga tercampur rata agak kalis. Untuk air dan terigu bisa menyesuaikan bila terlalu lembek tambah tepung bila terlalu padat tambah air sedikit. Terakhir tambahkan margarin uleni rataHingga bisa di giling dan tidak lengket. Siapkan gilingan mie/ molen yang sudah di bersihkan. Ambil sekepal kecil adonan giling di nomor 1 dilipat, di ulang lagi di nomor 1 hingga 3-4 x hingga permukaanya halus.dalam proses giling sesekali di taburi tepung agar tidak leng...
Bahan-bahan 5 lembar kulit pangsit rebus 1/2 Tahu putih 1 batang Daun bawang 1 sashet bumbu instan sop sajiku 500 ml air Langkah Potong tahu putihnya kotak kotak kecil. Potong pangsit menjadi 2 bagian. Lalu potong daun bawang jangan terlalu kecil. Rebus air lalu masukkan bumbu sop sajiku. Tunggu hingga setengah panas. Masukkan tahu putih, tunggu sekitar 7 menit, baru masukkan kulit pangsit satu per satu supaya tidak menempel. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6228067-sup-pangsit-tahu