Bahan-bahan Tahu putih / kuning Utk sambal korek : Cabai merah keriting Bawang putih Gula Garam Minyak goreng panas Langkah Tahu digoreng lalu dipenyet Buat sambal korek : cabai dan bawang putih giling tidak sampai halus Lalu tambahkan gula, garam dan minyak goreng panas. Aduk2...
Bahan-bahan Buah salak Cabe rawit setan Cabe rawit keriting Gula putih Cuka Garem Air Langkah Ulek cabe hingga alus sesuai selera, kemudian tambahkan cuka, air, gula dan garam sesuai selera ya bunda.. Icip _ icip jika sudah pas dengan selera bunda kemudian masukan buah salak yang sudah dibersihkan ke dalam kuah asinan yang sudah dibuat ...
Bahan-bahan Belalang Bumbu belalang goreng : Bawang putih Garam Ketumbar Sambel korek : Bawang putih Cabe rawit Garam Pelengkap : Kemangi Belalang goreng: Belalang Bawang putih Garam Ketumbar Sambel korek : Bawang putih Cabe rawit G...
Bahan-bahan 10 bh apel malang,kupas potong serasi,rendam di air garam Bumbu : secukupnya Rawit 1 bh terasi ABC bakar 3 bh gula merah ukuran kecil secukupnya Garam 1 SDM asam Jawa yang diencerkan dengan air 1 genggam kacang tanah goreng, haluskan 500 ml air 1 sdm cuka Langkah Sisihkan apel Masak semua bumbu dengan air...
Bahan-bahan 1 buah terong ukuran besar, potong serong Secukupnya tepung terigu secukupnya Royko sapi Minyak untuk menggoreng Sambal : 2 buah cabai rawit jablay, 1 siung bawang putih Garam dan penyedap Langkah Cuci terong yang telah dipotong lalu balurkan tepung yang telah dibumbui royko Panaskan minyak goreng terong hingga kuning kecoklatan angkat,sisihkan ...
Bahan-bahan 30 buah 2 buah terong ungu Bahan pelapis 8 sdm tepung terigu protein rendah 2 sdt tepung maizena 1 sdt garam 1 sdt masako sapi 1/2 sdt merica bubuk Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng Bahan Sambal Korek 3 buah rawit hijau 3 buah rawit merah 5 buah kriting merah 2 buah bawang putih 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt masako sapi...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg belimbing wuluh 5 bh cabe merah buang bijinya 7 bh cabe rawit (sesuai selera) 1 gundu gula merah secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Air secukunya Langkah Iris belimbing menjadi kecil2 Blender cabe merah, cabe rawit, dan gula merah Masak bumbu yang sudah diblender dengan...
Bahan-bahan Tahu asin atau tahu goreng 6 sdm tepung kanji 3 sdm tepung terigu secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air matang Bahan sambal korek: 10 buah cabe rawit 1/2 ruas jari bawang putih secukupnya Garam Langkah Buat adonan kental untuk tahu cilok dari campuran tepung kanji,terigu, garam, penyedap rasa dan air matang ...
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg kerang hijau 3 bawang putih 1 bawang merah 1 sdt Mentega Bahan sambal korek 10 cabe rawit orange 1/2 butir bawang putih 2 sdm Minyak panas secukupnya Terasi bakar secukupnya Garam Langkah 30 menit Bersihkan kerang Geprek bawang putih dan bawang merah &nb...