Entri Terkait
Asinan Bengkuang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah bengkuan, kupas, potong 2 buah mangga, kupas, potong (saya nggak pakai) 150 gula pasir (atau sesuai selera) 1 sdm cuka (saya lebih, sekitar 3 sdm) 1/2 sdt terasi (saya tidak pakai) (larutkan dengan air, saring) Sedikit garam 500 ml air 5 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera) 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera) Langkah 15 menit Rebus cabai dan cabai rawit. Lalu blender sampai halus. ...
Deni Andrian
Ikan Kembung Suwir Sambel Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan kembung 1 sdm air perasan jeruk nipis 10 bh cabe merah biasa & rawit (atau sesuai selera pedesnya) 4 siung bawang putih Secukupnya garam & gula Secukupnya kaldu bubuk (ini tambahan sy) Secukupnya minyak sayur Langkah Cuci bersih ikan kembung, lalu marinasi dgn perasan air jeruk nipis, garam & kaldu bubuk. Diamkan selama kurleb 10 - 15 menit. Goreng ikan kembung sampai matang. Angkat & sisihkan. Setlh dingin, suwir2 ikannya....
Aze
Asinan Mangga Mengkel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Buah Mangga Mengkel uk. Sedang 3 buah Cabe Merah sejumput Cabe rawit 1/4 Gula Putih 500 ml Air Putih secukupnya Garam Langkah Kupas mangga lalu potong2 sesuai selera Bumbu halus : Uleg cabe merah, cabe rawit Kuah : Panaskan air, lalu masukan bumbu halus (cabe merah & cabe rawit), garam, dan gula putih. Koreks...
Deni Andrian
Bebek Goreng Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek di cuci dipotong sesuai selera 500 ml air Bumbu halus: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk 1 sdt kunyit bubuk 4 buah kemiri Bumbu lain: 5 lbr daunjeruk 3 batang serai keprek Gula merah garam Langkah ...
Aze
Sambel Korek Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 Cabe 3 siung bawang merah 1 sdm terasi Garam 2 kacang panjang Langkah Langsung j ulek cabe, garam, bawang merah & terasi sampe halus. Masukkan kacang panjang yg telat dipotong kecil & ulek setengah kasar. Sajikan sumber :https://cookpad.com/id/resep/6216117-sambel-korek-kacang
Aze
Asinan mangga & nenas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg mangga indramayu 1/2 nenas hony 5 cabe merah 5 rawit merah Gula pasir Garam secukup nya Jeruk kunci secukup nya (lemon) jeruk nipis ( mangkin bnyk mangkin seger y moms Terasi (bakar) Kiomboy (optional) Langkah Kupas mangga mengkel iris tipis” lalu kupas nenas.. potong” sesuai selera.. Ulek cabe.. lalu rebus.. masukan gula n bakar tera...
Deni Andrian
Sambel korek tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 potong tempe ukuran sedang 1/2 sdt bubuk ketumbar 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 biji cabe rawit (kalo suka pedes bs ditambahin) Minyak goreng secukupnya Garam, gula, air Langkah Campur dalam mangkuk, bubuk ketumbar, garam, dan 2 siung bawang putih yg sudah di ulek, tambahkan air kurleb 100ml.. Aduk2 dan rendam tempe dalam larutan ketumbar. Lalu goreng sampe matang. Ulek 3 siung bawang putih, bawang mer...
Aze
Sambel korek tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 potong tempe ukuran sedang 1/2 sdt bubuk ketumbar 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 biji cabe rawit (kalo suka pedes bs ditambahin) Minyak goreng secukupnya Garam, gula, air Langkah Campur dalam mangkuk, bubuk ketumbar, garam, dan 2 siung bawang putih yg sudah di ulek, tambahkan air kurleb 100ml.. Aduk2 dan rendam tempe dalam larutan ketumbar. Lalu goreng sampe matang. Ulek 3 siung bawang putih, bawang mer...
Aze
Bayam Jagung Masak Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 1 buah jagung manis sisir besar (bisa dipipil) 1 iris besar belonceng Daun kemangi (ambil bagian pucuk/daun kurang lebih 7 lembar) 1 lt santan setengah encer Bumbu halus 2 siung bawang putih 1 jempol kencur Garam Sejumput gula Penyedap rasa Langkah Cuci bersih semua bahan, sisihkan...
