Entri Terkait
Martabak Bayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan kulit lumpia (bisa ganti dengan kulit kembang tahu / pastry) 3 ikat bayam Oregano kering Sedikit garam dan gula Sedikit merica Keju (bisa keju cheddar / melted/ feta) yang ada aja 2 siung bawang putih digeprek dicacah halus 2 sdm minyak zaitun yang virgin oil (optional bisa minyak lain) 1 butir telur d kocok lepas untuk perekatnya Saos sambal secukupnya Minyak goreng Langkah ...
Admin Budaya
Pecel Terong Sambal Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terong, potong lalu goreng/kukus/bakar (opsional) 1 buah tahu, potong dan goreng 2-3 butir telur rebus Segenggam kacang goreng 1 saset kara, tambah air sedikit, lalu rebus 5 buah cabe rawit 1 Siung bawang putih, bisa mentah, bisa digoreng 1/2 cm kencur Sedikit terasi Daun jeruk Gula Garam Langkah Siapkan cobek, masukkan cabe, kencur, bawang putih, terasi, daun jeruk, kacang goreng, gula garam, lalu haluskan. Masukkan santan matang, keenceran bisa dikira. Tes rasa. Masukkan tahu goreng, telur dan terong lalu penyet dengan ulekan. Selamat menikmati. Kencur bisa disesuaikan selera. Kalautidka suka terlalu berasa, bisa dikurangi, tapi jangan diskip, nanti rasanya beda. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6187126-5-pecel-terong-sambal-kencur
Roro
Tongseng Ayam Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ayam potong suka2 1 buah serai (geprek) Bumbu yg dihaluskan: 3 btr kemiri (sangrai) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar Secukupnya: Gula Garam Kecap Penyedap rasa Merica bubuk Cabai rawit suka2 2 btr kentang potong2 2 buah tomat ukuran kecil...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam ala Fiber Creme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 250 gr ayam tanpa tulang, potong dadu 40 gr fiber creme 1 tangkai daun bawang, iris 1/2 bonggol kol, iris 1 buah tomat, potong kotak 4 butir bawang merah, iris 2 sdm kecap manis 170 ml air Minyak untuk menumis Garam Lada Cabai iris (aku ga pakai, karena untuk anak-anak) Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Sambal dabu-dabu mix nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 siung bawang merah (iris dadu) 1 tomat besar (iris dadu) Nanas secukupnya (iris dadu) 10 cabe rawit merah (iris kecil-kecil) Jeruk nipis (secukupnya) secukupnya Gula dan garam 4 sdm Minyak goreng Langkah Panaskan minyak pd penggorengan setelah panas, matikan apinya Masukkan semua bahan dan tumis kemudian beri perasan jeruk nipis ...
Deni Andrian
Tongseng Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg buncis 4 buah cabe merah keriting 6 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 lembar daun salam 1 buah serai secukupnya gula jawa dan garam secukupnya kecap manis secukupnya lada bubuk secukupnya air Langkah 20 menit Siapkan buncis potong sesuai selera lalu cuci bersih ...
Nicky Ria Azizman
Tongseng fillet Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 500 gram fillet ayam potong memanjang tipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt bubuk merica 8 siung bawang merah iris tipis 4 siung bawang putih iris tipis 1 sdm bubuk curry di cairkan dengan 2 sdm air 4 sdm kecap manis 4 sdm fiber creme / bisa diTant i santan Kara : 2 sdm 1 buah tomat iris 1/4 buah kubis iris 1/2 sdm margarine/ mentega 1/2 sdm minyak goreng 150 ml air...
Nicky Ria Azizman
Tongkol goreng sambal dabu dabu simple
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan tongkol aku pake tongkol yg udah mateng(pindang) Minyak sayur Bahan sambal: 10 buah Cabe rawit 2 buah cabe merah keriting 1 buah tomat 5 siung bawang merah Sejumput garam Sejumput gula Penyedap Langkah Pertama cuci ikan tongkol Goreng ikan tongkol.sampai matang(jangan lupa tutup saat menggoreng bia...
Deni Andrian
Bala-bala (Onte-onte) Bumbu Pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kol (kubis) 3 buah wortel 3 buah jamur putih 1 buah telur 1/4 kg tepung terigu 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sendok ketumbar bubuk 2 batang bawang daun dan seledri Garam/penyedap(masako/ royko) 5 buah cabe rawit Langkah Rajang kol, wortel, jamur, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri dan cabe rawit. Masukan jadi satu dalam mangkuk besar, tambahkan terigu, garam/ penyedap, ketumbar bubuk. Campur, aduk sampai rata dan agak ditumbuk, kemudian masukan telur, beri air secukupnya. Panaskan minyak, goreng adonan sesuai selera. Angkat jika sudah menguning dan hidangkan dengan bumbu pecel. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6172968-bala-balaonte2-bumbu-pecel