Bahan-bahan 1 buah pare hijau atau putih, boleh juga yang pare kecik keriput 100 gram jahe, iris lembar Air secukupnya utk merendam pare Langkah Didihkan air lalu matikan kompor gas. Lalu tunggu hangat baru masukkan pare dan jahe. Rendam semalaman. Besok pagi disaring dan diminum siap sarapan sebanyak 300 ml sumber: https://cookpad.com/id/resep/6333654-herbal-air-pare-jahe
Bahan-bahan 2 buah pare 2 buah telur ayam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe kecil Garam & penyedap rasa Langkah 1. Potong tipis" pare kemudian cuci bersih. Tabur garam dan peras (saya lakukan ini 2kali untuk mengurangi rasa pahit) Potong halus bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis dan tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa ...
Bahan-bahan 1 buah pare yg agak besar iris tipis lalu uleni dg garam 1 ons kecambah kedelai bersihkan 1 genggam teri lalu goreng 10 buah cabai rawit merah atau rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt kecap asin 1 sdt saus tiram 1 sdt kaldu bubuk Sejumput gula pasir Minyak untuk menumis Langkah kurleb 10 menit Panaskan wajan beri minyak 3 sdm ...
Bahan-bahan 1 batang pare 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung kanji/tapioka secukupnya Garam,merica bubuk 1 btr telur Secukupnya air Bumbu : 2 sdm kecap 1 sdm sambal ijo siap saji Langkah Panaskan air dlm panci pengukus Potong" pare jadi bbrpa potong buang bijinya (jgn d belah) ...
Bahan-bahan 1 kantong pare (isi 4 buah) 1 butir telor asin 5 biji Cabe keriting 5 biji cabe rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sasa (kl mau pkai) secukupnya Gula Langkah Potong pare dan taburin garam Slnjutnya remas pare sampai kluar air dan layu...
Bahan-bahan: 4 porsi 4 butir telur rebus 10 butir petai 1 buah timun Bumbu sambal 1 sdm kacang tanah 2 cm kencur 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 btr kemiri goreng 1 lbr daun jeruk 1 butir tomat secukupnya Cabai Sedikit terasi dikit Gula merah Langkah: 30menit Rebus:kencur, daun jeruk dan tomat. Goreng :kacang tanah, cabai, kemiri, bawang merah bawang putih,terasi Haluskan semua bumbu goreng dan rebus beri gula dan garam sesuai selera. Diuleg manual lebih sedap sampai lembut. Kemudian tata bahan yang telah disiapkan. Boleh tambahkan tempe goreng atau tahu goreng. Sambal siap disantap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6556778-sambel-pecel-telur-rebus
Bahan-bahan 3 buah pare 1 buah kelapa muda parut 2 potong tongkol kranjang 1 buah pete (optional) Bumbu : Bawang putih (secukupnya) Bawang merah (secukupnya) Cabe rawit merah Cabe merah Daun jaeruk 2 butir kemiri 1 ruas kencur Garam, gula pasir, lada (secukupnya) Langkah Cuci bersih pare, lalu potong ujungnya, kemudian potong2 menjadi 2-3 bagian (me : jd 3...
Bahan-bahan 500 gr pare 1 bungkus taoco 2 lmbr daun salam 8 cabe merah kriting(yg suka pedes bisa tambah cabe rawit) 6 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri 1 gelas belimbing Air secukupnya Minyak secukupnya Gula Penyadap rasa Langkah Bersihkan pare belah 2 buang bijinya.potong agak besar(sy:potong jd 4) ...
Bahan-bahan 1 kg ikan salem Bahan untuk gorengan: 5 bawang putih 5 bawang merah secukupnya Merica secukupnya Ketumbar seruas Kunyit seruas Jahe Garam sesuai selera Mentimun sesuai selera Daun kemangi Sambelnya: 7 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit 2 bawang putih 2 buah bawang merah Terasi kecil secukupnya Garam secukupnya Gula merah Langkah Goreng semua ikan salem yang sudah dibumbui tadi sampai garing dan kriuk, sisihkan. Sambalnya, goreng semua bumbunya, tes rasa sesuai selera sisihkan di wadahnya. Siapkan nasi di piring atur ikan mentimun, daun kemangi, dan sambal di pinggiran. Hidangan siap dinikmati. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6517852-pecel-ikan-salem-mamah-veena