Entri Terkait
Gulai pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pare ukuran besar (400gr) 1 bks santan kara 400 ml air 1 lembar daun salam secukupnya garam secukupnya kaldu ayam 1/4 sdt gula pasir bumbu halus : 6 cabai rawit / cabe setan 5 bawang merah 2 ruas jari kunyit 1 sdm rebon (udang rebon kering) 3 kemiri Langkah Bersihkan dan cuci pare. ...
Deni Andrian
Sego gegok ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 300 gr nasi aron lembek (bisa pake nasi dari magic com yg baru mateng) 6 ekor ikan pindang goreng lalu suwir2 (gereh keranjangan maksudnya 😂) 1/4 butir kelapa setengah tua parut secukupnya Teri/udang rebon 1 ikat kecil kemangi Bumbu halus: 5 siung bawang putih Segenggam cabe merah keriting dan cabe rawit merah Seruas kecil kencur 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula merah secukupnya Garam...
Roro
Nasi Gegok Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 4 cup beras 4 potong ikan guna panggang 1 ons cabe rawit merah 1/2 ons cabe merah besar 1 buah tomat 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Daun pisang Langkah 1 jam Cuci bersih beras. Lalu...
Roro
Kukis Emping
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr unsalted butter (sy unchor) 125 gr gula halus 1 kuning telur 1/2 sdt vanila extract 200 gr tepung terigu protein rendah (sy kunci biru) 1/2 sdt baking soda 1/4 sdt garam 100 gr emping melinjo yg sudah di goreng 1 sdm susu bubuk Langkah Kocok butter, gula halus dan telur dengan smooth. Pake speed rendah. Tambahakan tepung terigu, vanila extract, susu bubuk, baking soda dan garam sambil diayak, aduk menggunakan saputala. Masukan emping melinjo yg sudah di remukan. Aduk rata hingga adonan agak berat dan bisa dibetuk. Siapkan loyang dialasi baking paper. Tata adonan dalam loyang bentuk bebas. Panggang hingga matang. Tunggu dingin masukan dlm toples dan siap dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5223177-kukis-emping
Roro
Kripik pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare 1 sdm garam+1 sdm gula untuk meremas pare 1 sdm garam+1 sdm gula untuk merendam Minyak untuk menggoreng Bahan & Bumbu : 100 gr tepung terigu+20 gr tepung beras 4 buah bawang putih 1 lembar daun jeruk 1 sdm tumbar+garam secukupnya Langkah Potong pare jadi 2 bagian kemudian buang tengahnya lalu iris tipis",campur dg 1 sdm gula dan 1 sdm garam remas" hingga keluar airnya ...
Deni Andrian
Nasi gegok ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 porsi secukupnya nasi 1 keranjang ikan pindang ukuran besar 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1/2 ons cabe rawit 1 bh cabe merah besar 1 ruas jari lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam, sobek2 2 sdm gula pasir 1 sdt garam secukupnya minyak goreng untuk menumis secukupnya daun pisang utk bungkus 1/2 ons bawang prei, potong potong...
Roro
Pindang tulang kambing khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 5 orang 1 kg tulang kambing bagian iga dan tungkai 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 15 buah cabai rawit 6 buah keluwak 1 ruas jari lengkuas 5 lembar daun salam Secukupnya garam + gula Langkah 1,5 jam Rebus 2 liter air Tulang kambing dipotong kecil...
Roro
Sambal Pare daging sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare 100 gram daging sapi dipotong kotak kecil 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 sendok makan kornet 5 buah cabe orange Langkah Bersihkan pare buang bijinya lalu potong kecil lalu di taburi garam lalu di remas-remas Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai yang diiris Masukan kornet dan daging sa...
Deni Andrian
Gulai Kambing Khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Kambing 1 buah kelapa 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 ruas kunyit 10 kemiri 1 sdt ketumbar 2 ruas kunci 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas sesuai selera Garam dan gula Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng) Langkah Cuci bersih daging kambing kemudian iris k...