Bahan-bahan 2 buah pare (iris tipis) 2 buah jagung (pipil) 3 sdm udang rebon Bumbu iris 4 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 buah tomat hijau Secukupnya garam Langkah Siapkan bahan. Rebus pare yang sudah diiris, angkat tiriskan air, diamkan sampai suhu ruang. Baluri garam lalu diremas-rem...
Bahan-bahan 1 batang pare belah dan buang biji bahan isi; (di aduk rata) 250 gr tahu di lumatkan 50 gram nabati vegetarian di cincang 2 buah oat quaker 1 butir telor (1 sdm tepung maizena) secukupnya wortel parut 2 batang daun seledri 1 sdteh kecap asin 1/2 sdteh penyedap jamur 1/4 sdteh merica halus 1 sdteh bbq vegetarian Sauce bahan kuah: secukupnya jahe cincang secukupnya wort...
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran sedang 7 udang ukuran sedang 1 buah bawang merah ukuran besar 1 siung bawang putih ukuran besar 1/2 sdt tepung maizena Bawang goreng untuk taburan (boleh skip) Langkah Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah d cincang hingga wangi Masukkan udang oseng2 hingga udang berubah warna lalu masukkan semua pare tumis hingga mulai layu. ...
Bahan-bahan 3 buah pare 250 gr Teri nasi (saya tdk pakai) 2 buah Cabe merah 1/2 sdm Air asam secukupnya Merica secukupnya Garam dan gula Bumbu halus : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 3 buah cabe rawit Langkah Potong pare kurang lebih 1 cm kemudian tambahkan 1 sdm garam lalu remas-remas sampai layu. Diamkan kurang lebih 10 menit ...
Bahan-bahan 1 kg ayam (potong jd 12) 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 batang serai geprek 2 cm Laos geprek 65 ml santan kara 1 sdm gula aren 1,5 sdt garam Segenggam cabe rawit biarkan utuh 1 sdt kaldu jamur 1 ltr air Bumbu halus: 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Bahan-bahan 3 buah pare ukuran sedang 1 butir telur ayam Bumbu (semua diiris) 5 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi Garam Penyedap rasa Langkah Belah pare buang isinya, iris tipis2 pare Untuk menghilangkan rasa pahit, campur pare dengan 1 sdm garam, remas-remas sampai sedikit berbusa...
Bahan-bahan 200 gr tepung tapioka seperempat buah Kelapa paru, kelapa utuh yg jgn terlalu tua (kulitnya msih agak kecoklatan) dan ambil lgi sepedelapan di iris tipis" sekali dan kulitnya dikupas terlebih dahulu ya bund sesuai selera Garam jgn terlalu banyak nanti keasinan secukupnya Air panas/ air mendidih 1/2 centong nasi secukupnya Minyak untuk menggoreng Langkah Campurkan semua bahan kedalam wadah, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit menggunakan sarung tangan plastik klo tdak ada pake kantong kresek warna putih yg bersih...
Bahan-bahan 7 tusuk lele asap 5 siung bawang putih 1 ruas kencur 4 butir kemiri 15 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 200 ml santan encer 200 ml santan kental 1 genggam daun jeruk buang tulang nya 1 genggam kemangi selembar kecil daun pisang secukupnya garam gula Langkah Bersi...
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 1 piring nasi tiwul 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 kg cabe rawit merah garam seckpny gula sckpny 1 royco ayam 2 sdm minyak goreng Langkah Haluskah bumbu jdi satu (cabe,bawang putih,bawang merh, garam,gula) ...