Entri Terkait
Bolu Gambang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 125 gr gula merah 1 bungkus santan cair 125 gr mentega 2 butir telur utuh 125 gr gula pasir 1 sdt vanili cair 3 sdm susu bubuk 1 sdt vanili cair 1 sdt soda kue Secukupnya wijen Langkah Masak gula merah dan santan cair, jika sudah mendidih dan larut masukkan mentega,sampai cair dan tercampur. Lalu sisihkan. Di wadah lain kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan semua bahan yg tersisa kecuali wijen. Mixer lagi dengan kecepatan rendah. Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu. Lalu taburi wijen secukupnya. Panggang 45 menit. Tes kematangan dengan lidi. Siap untuk disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6548478-bolu-gambang
Roro
Patin Bakar LaLapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Patin, bersihkan. Potong2 1 bh Jeruk Nipis (ambil airnya) 1 sdm Garam Olesan bakaran secukupnya Kecap Manis secukupnya Minyak Goreng 1/2 sdt Garam Pelengkap secukupnya Daun Singkong rebus Ketimun Daun Kemangi Sambal Sambal Tomat Terasi https://cookpad.com/id/resep/4422523-sambal- Langkah Ikan yg sdh di bersihkan cukup di beri air...
Deni Andrian
Bolu Tape Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 btr telur 200 gr gula pasir 1 sm SP 1/2 st vanilla 300 gr tape singkong haluskan 2 sct skm(aduk dg tape) 1 sct susu bubuk damcow 100 gr margarin + 50 gr bitter (cairkan) 1/2 st baking powder 200 gr terigu kunci biru 50 gr keju parut utk taburan 50 gr keju parut utk adonan Sejumput garam Langkah Mixer telur + gula+ sp +vanila sampai kental berjejak turunkan speed terendah masukkan campuran tape dan skm. Matikan mixer. Masukkan terigu aduk dg spatula, tambahkan campuran margarin, terakhir masukkan parutan keju, aduk rata. Tuang ke loyang tulban ukuran 24. Panaskan oven. Bakar dengan suhu 150 lebih kurang 40 menit (tergantung oven) Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6556180-bolu-tape-singkong
Roro
Sambal Tomat, Ikan asin, Lalap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah cabe merah keriting 5 buah rawit merah 1 buah tomat 1 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 sdt terasi bakar 1/2 sdt gula merah Secukupnya garam Ikan asin goreng tepung:4 ekor Ikan pindang asin Bahan pencelup: 1/2 ruas kunyit haluskan 1 siung bawang putih haluskan Sedikit garam 2 sdm tapioka 3 sdm terigu Secukupnya air...
Deni Andrian
Bakso Penyet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah bakso kerat bagian tengah, goreng, sisihkan Bahan sambel : 9 buah cabe merah keriting 2 buah cabe rawit merah 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Garam dan gula pasir Minyak utk menumis Bahan pelengkap : Lalapan segar (saya selada merah) Langkah Goreng bahan2 utk sambal, kemudian tuang dalam ulekan dgn sedikit minyak goreng dari penggorengan, beri garam dan gula pasir secukupnya, ulek sambal jgn sampai halus, lalu masukan bakso yg telah digoreng, tekan2 / peny...
Deni Andrian
Bolu Kering Jadoel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telur ukuran besar (4 butir jika ukuran kecil) 170 gram gula pasir (kurangi jika tidak suka manis) 200 gram tepung terigu 1/2 sdt vanili bubuk Langkah Ayak tepung terigu dan vanili bubuk, sisihkan. Olesi cetakan dengan minyak sayur hingga rata. Panaskan cetakan di dalam oven. (Saya menggunakan cetakan pie) Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar mengembang putih dan berjejak. Masukkan tepung dan vanili bubuk sedikit demi sedikit dengan diaduk balik menggunakan spatula hingga rata. Keluarkan loyang panas dari oven, masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang di oven dengan api besar sampai kecokelatan. Setelah matang keluarkan dari oven dan keluarkan dari cetakan. Kalau mau lebih kering, bolu yang sudah dikeluarkan bisa dioven lagi dengan suhu rendah. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6540672-bolu-kering-jadoel
Roro
Lalapan Udang Krispi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 2 ons udang Tepung terigu (secukupnya) Garam Penyedap rasa Air Minyak goreng Sayur untuk lalapan (ex: kemangi, kacang pajang, kubis, mentimun) Bahan sambal: 10 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 1 buah tomat Terasi Langkah 20 menit Buang kulit udang, cuci bersih (ada juga yang tanpa dibuang kulitnya, sesuai selera ya moms). ...
Deni Andrian
Sayur Mangut ikan Pe dan Tahu + Terong lalap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm ikan pe 4 tahu di kukus terlebih dahulu 250 grm terong lalap 100 grm daun bawang 50 grm cabai rawit 5 biji cabai merah 5 biji kemiri 2 santan kara ukuran kecil 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih Jahe + kunir + daun jeruk purut Langkah Cuci semua bahan, cemua bumbu di goreng terlehih dahulu baru di haluskan kecuali daun jeruk purut lalu bumbu dan bahan lainnya di madukan jadi satu ke dalam wa...
Deni Andrian
Ayam geprek lalab bayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ayam cuci bersih 6 sdm tepung terigu 6 sdm tepung tapioka 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdt royco bubuk Bumbu geprek 7 buah cabe rawit merah 5 buah cabe keriting 1 buah tomat 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Bayam hijau untuk lalaban, pelengkap tempe, tahu atau mentimun Langkah &nbs...