Entri Terkait
Sambel lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh tomat uk. Sedang 6 bh cabe kecil 1 bh cabe kriting (skip) Garam Gula pasir 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 blok terasi Abc 1 bh jeruk limau Langkah Bersihkan semua bahan Goreng hingga bahan layu (kecuali terasi) dan tiriskan ...
Deni Andrian
Telur Bebek Sambal Laut Timor
Makanan Minuman
Telur Bebek Sambal Laut Timor (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Telur Bumbu Bali
Makanan Minuman
Telur Bumbu Bali (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan pe Lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor pe Ikan asin bahan sambal* 4 bj bawang merah 2 bj bawang putih 3 bj cabe merah lompong 7 bj cabe kecil rawit 1 bj tomat Secukupnya terasi secukupnya Gula garam bahan lalapan* bulat Terong ungu Pete Timun Kemangi Daun ubi jalar Langkah ...
Deni Andrian
Telur Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Telur Bumbu Kuning (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
"Ayam Pencok" grobogan
Makanan Minuman
Kuliner khas Grobogan ini sering juga disebut dengan Ayam Panggang Bledug, karena dulunya dibuat dengan tujuan untuk sesaji Mbah Bledug yang berada di kawasan objek wisata Bledug Kuwu. Cara membuatnya tergolong unik. Yakni, ayam kampung yang sudah disembelih dibersihkan, lalu dipanggang di atas bara api. Antara bara api dengan ayam diberi jarak sekitar 25 – 30 cm. Api pun dijaga agar tidak terlalu besar dan saat memanggang tidak dikipasi. Proses itu membuat daging ayam matang sempurna. Disebut Ayam Pencok karena ayam panggang ini dimakan bersama Sambal Pencok. Sambal Pencok terbuat dari kelapa muda yang diparut, cabai, terasi, bawang, dan kencur. Untuk menjaga agar sambal pencok tahan lama, maka paduan bahan tersebut dikukus terlebih dulu hingga masak. Setelah masak, ayam pencok alias ayam panggang bledug pun siap dihidangkanaa. &nbsaap; https://www.kaskus.co.id/thread/5a1f98789e7404985a8b4569/9-kuliner-khas-grobogan-yang-enak-dan-bikin-klangenan/
Roro
Telur Bumbu Rica
Makanan Minuman
Telur Bumbu Rica (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Telur Bumbu Rujak
Makanan Minuman
Telur Bumbu Rujak (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Telur Bumbu Tukir
Makanan Minuman
Telur Bumbu Tukir (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)