Tantakel Hijau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Tanteloh Haruang Kalteng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tapai Beton (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram tahu 10 kulit tahu 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 batang serai 1/2 sdt penyedap rasa sapi 4 cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 cm lengkuas 1 lbr daun jeruk Langkah 15 menit Haluskan semua bahan kecuali kulit tahu. Campur sampai rata ...
Tapai Manisan Buah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tapai Panggang Kalsel (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 kg lele 1 jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 btr kemiri bahan sambal 2 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabe rawit 3 buah tomat secukupnya Garam secukupnya Gula putih 3 cm terasi Pelengkap Sawi rebus atau sayur yang lain juga bisa...
Taro Patties (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)