Bahan-bahan 25 buah 25 buah pisang (kecil2) 400 gram tepung terigu 100 gram kelapa parut 1 Sdm gula pasir 1/2 sdt fanile 1 sdt garam 1 sdm Minyak Goreng 2 tetes pewarna makanan Secukupnya daun pisang Langkah 40 menit Siapkan semua bahan, kupas pisang dan hancurkan dengan gelas,saya tidak terlalu halus.sisihkan. Campurkan semua bahan dan aduk dengan sendok sampai terc...
Sop Sawi Telur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan Kelapa parut 1/2 butir (sesuaikan dg jumlah bahan lain) Ikan teri kering segenggam (cuci bersih) secukupnya Lamtoro (petai cina) Tempe 1 balok sedang (kukus, potong dadu) 1 buah tomat sedang (potong kecil2) Daun pisang secukupnya buat alas kukusan Bumbu (haluskan) : 5 bawang merah 5 bawang putih 5 cabe merah besar 8 cabe rawit merah (sesuai selera) 1 bungkus terasi abc 1 ruas kencur...
Bahan-bahan 5 porsi Bahan isi: 150 gr daging giling 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt ketumbar bubuk 100 ml santan kental secukupnya gula pasir dan garam Bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah Bahan kulit: 200 gr tepung ketan 1/2 sdt garam 175 ml santan encer Pembungkus: secukupnya daun pisang Lang...
Sop Sayuran (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 8 butir telor bebek asin mentah 4 kotak tahu uk sedang 1 btr telor Bumbu iris: 3 cabe kriting 1 btng daun pre 3 bj bawang merah 3 siung bawang putih Bumbu yg d haluskan: 3 bj bawang merah 2 siung bawang putih 3 bj rawit + 1 bj lombok merah besar 1/2 sdt ketumbar sangrai 1/2 sdt merica 1 ruas  ...
Bahan-bahan 300 gr jagung manis haluskan 100 gr kelapa parut 50 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 90 gr gula pasir Secukupnya daun pisang Cetakan puding/ kue sakura Langkah Jemur daun hingga layu agar tidak sobek saat di lipat Olesi cetakan dengan minyak agar mudah di lepas Campur jagung, kelapa,...
Sop Selam (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 500 ml santan 1 sdt garam secukupnya daun pisang Langkah Cuci bersih beras ketan. masukkan santan. Masukkan garam. aduk rata. masak sampai beras matang. Lalu bungkus nasi kedalam daun pisang. jepit kiri kanan daun pisang dengan lidi. ...