Bahan-bahan 1 toples 100 gram tepung maizena 65 gram mentega 1 sachet susu kental manis secukupnya selai coklat nutella atau sesuai selera Langkah 30 menit Aduk mentega dan susu kental manis hingga rata. Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga kalis. Bentuk sesuai selera, (klo aku berhubung ngga ada piping bag, jadi ambil sedikit adonan terus dipipihkan dan buat lubang jgn sampai bolong ditengahnya buat taro selai...
Smoor Manado (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Gulali tradisional satu ini berbahan dasar gula Jawa. Mempunyai tekstur yang sangat lentur dan kenyal. Selain itu gulali ini biasanya disajikan basah sehingga penjual harus menariknya ke sebuah wadah atau stik kayu kecil dan kemudian diberi taburan kacang. Teksturnya yang lentur membuat gulali colek menjadi sangat awet ketika dikonsumsi. https://brilicious.brilio.net/unik/tak-banyak-yang-tahu-ini-6-jenis-gulali-tradisional-khas-indonesia-1808312.html
Bahan-bahan 125 gr butter (bisa dengan blueband cake and cookies) 80 ml susu kental manis putih 200 gr tepung maizena 50 gr keju cheddar parut Secukupnya keju parut untuk toping Langkah Lumatkan butter dengan garpu, kemudian campur dengan SKM. Aduk rata. Tuangkan tepung maizena dan parutan keju, aduk kembali hingga rata. Panaskan oven di suhu 100 dercel. Siapkan l...
Soesmaker (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 200 gram tepung terigu 150 gram margarine 120 gram gula halus 1 butir kuning telur 1 sachet santan kara secukupnya pasta pandan secukupnya chocochip untuk topping Langkah 50 menit Sangrai tepung sampai terasa ringan. Tidak perlu lama-lama. Ayak lalu sisihkan. Kocok margarine, pasta pandan dan gula halus sampai lembut. Lalu masukkan kuning telur. Kocok lagi sebentar biar tercampur. ...
Berbeda dari kedu ajenis gulali sebelumnya, gulali yang satu ini terbuat dari gula putih yang diberi pewarna makanan. Pada umumnya dua warna yang digunakan adalah hijau dan merah. Keunikan gulali jenis ini adalah bentuknya yang bisa dibuat sesuka hati yang disesuaikan dengan kemampuan penjual. Ada bentuk bunga mawar, bentuk kuda hingga bentuk ayam jago. https://brilicious.brilio.net/unik/tak-banyak-yang-tahu-ini-6-jenis-gulali-tradisional-khas-indonesia-1808312.html
Sop Asam Jawa (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Gulali sutra atau juga dikenal dengan nama gulali tepung merupakan salah satu jenis gulali yang mulai susah ditemui. Gulali jenis ini sendiri sebenarnya memiliki tampilan yang serupa dengan rambut nenek. Bahan dan cara membuatnya pun mirip. Hanya saja gulali sutra tidak melalui proses ditarik-tarik hingga membentuk serat-serat tipis. Adonan gulali yang masih basah diambil sejumput, lalu dimasukkan dalam wadah tepung terigu dan ditarik-tarik sedikit hingga adonan gulali tidak lengket. Tampilan dan teksturnya yang lebih halus membuatnya disebut seperti sutra. https://brilicious.brilio.net/unik/tak-banyak-yang-tahu-ini-6-jenis-gulali-tradisional-khas-indonesia-1808312.html