Bahan-bahan 1 bungkus Pondan sponge cake rasa vanilla 6 butir telur ayam 150 ml margarin, lelehkan 100 gram tape singkong, haluskan Secukupnya kismis Secukupnya keju Langkah Mixer telur ayam dengan kecepatan maksimal selama ±2menit, matikan mixer, masukan pondan sponge cake kemudian mixer lg dengan kecepatan maksimal selama ±6menit Kemudian masukan margarin leleh ke adonan yg telah di mixer, aduk rata ...
Setup Singkong (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan Nangka yg ud di potong2 kecil Ceker ayam 1 btg Serai geprek 3 lembar daun salam 1 bks santan kara 2 sdm Garam 1 sdm royco 1 sdm gula Bumbu halus : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1 buah kemiri 2 ruas kelingking kunyit Langkah ...
Setup Terung Ungu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 400 gr tape singkong manis Sejumput garam 125 gr gula pasir 3 butir telur kocok lepas 100 gr tepung terigu 150 ml santan instan 50 gr mentega, lelehkan Langkah Panaskan oven, lalu siapkan loyang uk 25*10 alasin dengan baking paper lalau oles mentega. Campur tape singkong + gula dan garam lumatkan sampai halus, lalu masukan telur yang sudah dikocok twrlebih dahulu, aduk sampai tercampur rata....
Bahan-bahan Tempe bosok/layu Bumbu² nya 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 20 buah cabai rawit merah 1 ruas jari kencur 2 ruas jari lengkuas geprek 1 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh 1 bungkus santan kara kecil Secukupnya garam dan penyedap rasa Secukupnya air Langkah Potong² tempe,, lalu masukkan ke dalam panci berisi air secukupnya lalu masukkan bumbu² (Bawang merah putih, ca...
Setup Tomat dan Prei (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 16 pcs 300 g tape singkong 70 g tepung terigu 60 g gula pasir 90 ml susu cair full cream (bisa diganti santan kental) 65 g butter/margarine (lelehkan) 1 butir telur (kocok lepas) 30 g keju parut untuk campuran adonan 1 sdt essence vanila 1 kuning telur + bbrp tetes pewarna kuning (utk olesan) Topping : kismis, keju parut, almond (optional) Langkah 50 menit Haluskan tape singkong menggunakan garpu / penumbuk kentang. Buang sumbu atau serat kasar tape....
Bahan-bahan 1 buah nangka ukuran sedang Kunyit sebesar ibu jari Lengkuas/Laos/kenyayang sebesar ibu jari secukupnya Kemiri secukupnya Ketumbar 1 batang serai 2 bungkus sun kara 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 batang daun bawang (untuk hiasan) secukupnya Bawang goreng 2 batang cabe merah keriting secukupnya Penyedap secukupnya Garam...