Bahan-bahan Sambal : 2 cabe merah 2 cabe rawit 5 daun jeruk 1 ruas kencur 1/2 ruas lengkuas 1/2 bawang putih secukupnya gula dan garam Sayur : kacang panjang timun Langkah Haluskan bahan untuk sambal lalu koreksi rasa dg gula dan garam Potong sayuran kecil2 lalu aduk rata dengan sambaln...
Bahan-bahan 1/2 kg daging ayam Secukupnya kubis 1 buah tomat merah besar 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas sere geprek Secukupnya kecap manis 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit Secukupnya santan Gula Garam Minyak goreng Bumbu Halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih...
Bahan-bahan 1/4 kg teri asin 1/4 kg cepokak 10 bh terong lalap 1 1/2 ons cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Seckpnya garam dan Penyedap rasa Langkah Goreng stngah matang Cepokak dan terong lalap nya yg sdh diiris kecil.sisihkan. Tumis bawang merah+bawang putih+dan cabe rawit yg sdh diiris2 ...
Bahan-bahan 1 ikat kemangi 2 buah mentimun buang tengahnya secukupnya kacang panjang muda secukupnya kecambah 1/2 kelapa muda bumbu yg dihaluskan : 1 siung bawang putih 2 cabe merah 10 cabe rawit 1 ruas kencur 1 ruas laos 3 lbr daun jeruk secukupnya garam secukupnya gula sedikit royco (skip) Langkah ...
Bahan-bahan 200 ml susu cair 1 butir kuning telur 1 sdm bumbu tabur Jagung Bakar 1 sdm (rata, tidak munjung) Maizena Langkah Larutkan maizena kedalam 50ml susu cair. Sisihkan - Campurkan kuning telur kedalam 150ml susu cair, aduk rata, panaskan diatas api kecil sambil terus diaduk, sesudah panas masukkan larutan maizena aduk terus lalu tambahkan bumbu tabur rasa jagung bakar. Aduk rata, matikan api.- Tuang ke mangkuk saji, Siap digunakan untuk saus cocolan Chicken katsu, tahu katsu, Jamur crispy, tahu krispy, ayam krispi, dll.. Selamat mencoba.....
Bahan-bahan 3 genggam pokak mentah 2 ekor ikan layur kering 2 potong tempe busuk 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ons cabai setan 1 buah tomat Garam Penyedap rasa Langkah Cuci bersih pokak, belah tengah, rendam air bersih. Buang air rendaman ketika pokak mau direbus. Cuci ikan layur kering, gunting den...
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 2 buah mentimun 2 ikat kemangi 1/2 ekor ayam 1/2 butir kelapa 6 buah cabe rawit merah 2 buah bawang putih 1 buah kemiri 2 helai daun jeruk 1 ruas kencur secukupnya gula, garam & terasi Langkah Goreng ayam lalu suwir-suwir Kupas kelapa lalu p...
Bahan-bahan 1 porsi 1 papan Tempe, yg kecil 2 siung Bawang putih 2 buah Cabe Merah secukupnya Garam Langkah 10 menit Goreng tempe sampai cokelat keemasan Kupas bawang putih, ulek kasar bawang putih, cabe merah dan garam. Ulek kasar tempe yg sudah digoreng bersamaan dgn ulekan bawang putih, cabai dan garam sumber :https://cookpad.com/id/resep/810737-trancam-tempe
Bahan-bahan 250 gram Kerang Kupas Secukupnya Minyak Goreng 3 Siung Bawang Putih Secukupnya Merica Bubuk Secukupnya Ketumbar Bubuk Secukupnya Kecap Manis Secukupnya Kecap Raja Rasa Secukupnya Petai Langkah 30 Menit Tumis bawang putih yang sudah di geprek sampai harum. Tambahkan kecap raja rasa,...