soufia Bahan-bahan 1/2 ikat kacang panjang (potong kecil memanjang atau selera 1/2 butir kelapa parut 1/4 toge tempe 1 papan (potong panjang atau selera) ikan asin (petek) 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 6 bawang putih 6 bawang merah 8 buah cabe merah 2 cabe galak 2 ruas kencur 2 daun jeruk 1 lembar salam secukupnya garam, gul...
Bahan-bahan 1 genggam daun kenikir (pilih yg muda) 1 ikat daun kemangi Tauge pendek (optional aja banyaknya) 12 kacang panjang Bumbu yg dihaluskan: 4 siung bawang putih 7 cabe rawit 1 cabe merah 1 ruas kencur 1 lbr daun jeruk 1/2 btr kelapa muda Air kelapa (saya skip karna gak ada) dan diganti air anget biasa Garam Gula pasir Langkah ...
Bahan-bahan 4 porsi 50 gram kacang panjang muda,iris kecil-kecil 1 bh timun muda,potong dadu kecil 100 gram kelapa (jgn terlalu tua),parut memanjang 1 ikat kemangi,petiki daunnya secukupnya air panas Bumbu halus: 4 siung bawang putih 1 ruas kencur 1/2 sdt terasi 2 bh cabe rawit (bisa di tambah kalau kurang pedas) secukupnya gula dan garam Langkah 15 menit Siapkan bahan2...
Bahan-bahan secukupnya santan 1 Buah timun dipotong kotak secukupnya udang galah secukupnya daun kemangi sedikit bumbu penyedap rasa sesuai selera cabe kalau suka pedas Langkah Campur semuanya kecuali udang digoreng dulu baru masukan ke setelah iru koreksi rasa sumber :https://cookpad.com/id/resep/3006470-sayur-terancam-udang-galah
Bahan-bahan 1 Buah mentimun 50 gram tauge kecil (sesuai seler) Kemangi (klo suka) Bumbu halus 2 buah cabe besar 3 buah cabe kecil (sesuaikan selera pedas) 1/2 cm kencur 2 lembar daun jeruk secukupnya Terasi secukupnya Gula garam secukupnya Kelapa parut Langkah Kukus terlebih dahulu kelapa parut ...
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang Beberapa luncar kacang panjang muda Separo kelapa parut dari kelapa yg msh muda 5 bh cabe rawit merah 1 bj bawang putih 5 cm kencur Sdkt gula jawa Langkah Beri sdkt garam pd ikan tongkolnya,goreng sebentar Potong2 kacang panjangnya tipis2 Siapkan kel...
Bahan-bahan 1 buah timun 3 lonjor kacang panjang 1 ikat kemangi 1 mangkok kecil lamtoro(petai cina) Bisa ditambh kecambah kalau mau tapi ini Saya skip Bumbu yang dihaluskan 5 cabe keriting 2 ruas jari kencur 3 lembar daun jeruk 1 mangkok kelapa muda parut 2 siung bawang putih 1 sdm gula merah atau putih 1 sdt garam(bisa ditambh) 1 sdt kaldu bubuk(bisa diskip) Langkah ...
Bahan-bahan 250 gr iwak pe asap 1 ikat kemangi 1 timun potong kotak2 Bumbu urap 1/2 kelapa setengah tua 2 siung bawang putih 2 kencur 5 lembar daun jeruk buang tengahnya 10 cabe setan Garam dan gula jawa Langkah Ikan panggang cuci dulu... Bisa dikukus atau digoreng... Kmdn suwir2 besar. Bumbu urap diuleg semua icip...
Bahan-bahan 2 potong ikan pari asap 3 buah timun ukuran sedang 1/4 Buah kelapa setengah muda 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 cabe merah 1 ruas kencur secukupnya Garam secukupnya Terasi secukupnya Gula merah Langkah Cuci ikan pari asap dan kukus sekitar 10 menit.hancurkan kasar. Uleg cabe,bawang merah,baw...