Bahan-bahan Bahan sambal goreng ati 4 bh ati ampela 3 bh kentang 4 bh tahu putih Bumbu halus : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 biji cabe merah besar 3 biji cabe rawit 2 biji pala Pelengkap : 1 ruas Laos 1 sachet Santan aku pake kara 2 sdt Garam 1 sdt Gula pasir 2 gelas kecil &nb...
Bahan-bahan 1 bungkus tahu putih (isi 5 buah) secukupnya Garam secukupnya Bumbu masak (me : royco) secukupnya Lada 1 butir telur 1/2 sdt bp double acting Bahan isi : keju dipotong kecil2 Langkah Hancurkan tahu sampai halus dan tambahkan semua bahan yanga ada...kecuali keju....ambil sdkt adonan pipihkan lalu beri isian keju setelah itu bulatkan jika sdh selesai masukkan ke dlm lemari es sbntr....setelah itu panaskan wajan goreng hingga matang dan kecoklatan ...
Bahan-bahan 2 porsi 1 iket daun keningkir 1 buah mentimun 1/2 kelapa muda 3 buah cabe merah 1 siung bawang putih Sejumput garam Langkah Buat dulu sambal kelapanya: Parut melintang kelapa yg sudah dibersihkan kulitnya Uleg bawang merah dan cabe sampai halus, lebih sedap lagi ditambah 1 helai daun jeruk...
Bahan-bahan 1 kotak besar tahu cina 1 butir kuning telur 1 bungkus kaldu ayam (masako) 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt baking powder 3 siung bawang putih (haluskan) Bumbu : 8 siung bawang putih cincang kasar 1/2 buah bawang bombay cincang kasar 10 buah cabe kriting potong serong/ sesuai selera 5 buah sesuai selera cabe rawit iris bulat 2 batang daun bawang iris 2 sdm minyak...
Bahan-bahan Segenggam daun beluntas Segenggam daun kemangi Segenggam touge pendek Segenggam petai cina 3 buah timun ambil dagingnya saja iris kecil Bumbu : 1 buah cabe merah besar 2 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 siung bawang putih 1/4 kelapa muda parut Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (sasa) Langkah Siapkan semua bahan. ...
Bahan-bahan 2 porsi 3 potong tahu putih 1 sdm tepung terigu 1 butir telur puyuh mentah secukupnya penyedap rasa secukupnya garam 1/2 sdt lada bubuk 1 tangkai daun bawang 2 bawang putih 1 lembar daun jeruk saos tomat/sambal jika suka untuk cocolan Langkah 30 menit Cincang halus bawang putih, daun bawang dan daun jeruk  ...
Bahan-bahan Bahan ketupat 2 gls beras Ketupat pandan yg sudah dibentuk Bahan kuah 400 gr ikan gabus yg sudah bersih tanpa kulit dan tulang 2 sdm bawang merah halus 1 sdm bawang putih halus 2 cm jahe 2 cm lengkuas muda 2 cm kencur Ml1 cm kunyit 4 btg serai (2 dihaluskan,2 geprek) 2 btr kemiri oseng 1 sdt ketumbar halus oseng 1 lbr dau...
Bahan-bahan 4 buah tahu putih 1 kuning telur 1/2 sdt baking powder 1 sdt bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih haluskan secukupnya Garam dan lada Keju mozarella, pot dadu Minyak goreng Langkah Lumatkan tahu, tambahkan kuning telur, bp, bawang putih, garam dan lada bubuk, aduk rata Bentuk adonan menjadi bola2, isi dalamnya dg keju mozarella...
Bahan-bahan 1 buah timun 2 buah kacang panjang 2 btg kemangi 1 lbr daun seledri Bumbu : 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 1/4 terasi 1 ruas laos 1/4 btr kelapa parut 1 lbr daun jeruk Secukipnya gula san garam Langkah Haluskan bumbunya beserta daun jeruknya. Uleg smp halus. Kemudian campur bumbu dg parutan kelapa aduk2 smp t...