Entri Terkait
Rabuk Daun Singkong Tumbuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun singkong ambil pucuknya yang seger Bawang merah/putih Sereh Minyak goreng Jahe 1 inc Langkah Kucek pakai tangan daun singkongnya atau lebih gampang ditumbuk bisa juga diparut pake parut kelapa, parut kates. Setelah itu cuci daun singkongnya. Iris bawangnya sama lombok. Habis ditumbuk terus dicuci. Masukkan minyak sedikit terus masukkan juga bawang dan jahe yang sudah diiris kecil kemudian kucek. Tumis bawangnya tadi dan tumiskan daun singkong dan sereh yang sudah digeprek. Jangan lupa garam, micin dan gula sesuai selera. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5646925-rabuk-daun-singkong-tumbuk
Roro
Pais Ketan Rabok Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya daun pisang potong sedang untuk membungkus 500 gram beras ketan 200 ml santan kental 2 lbr daun pandan 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 sdt garam Langkah Cuci beras ketan sampai bersih lalu rendam selama 3 jam.Ttiriskan lalu kukus selama 30 menit. Masak santan kental dengan pandan daun salam daun jeruk dan serai masukan garam aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Tuang rebusan santan ke ketan yang sudah dikukus sedikit demi sedikit sampai tercampur sempurna. Lalu ambil ketan secukupnya bungkus dengan daun pisang.lakukan pembungkusan sampai ketan habis. Panaskan kukusan lalu kukus ketan sampai 30menit. Hidangkan dengan rabok. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3553142-pais-ketan-rabok-pedas
Roro
Bingka Rabuk Kelapa Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 loyang 1 gelas telur (4 biji) 1 gelas gula merah serut 1 gelas santan kental (kara) 3 sdm rabuk / kelapa sangrai 1 sdm tepung beras Langkah: 15 menit Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan kering lalu blender kering hingga halus. Campurkan semua bahan aduk rata. Siapkan loyang bingka yang sudah dialasi plastik tuang adonan dan kukus hingga matang. Angkat kue dan siap dinikmati. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4900143-bingka-rabuk-kelapa-goreng-rabubaru-bikinramadanberkesan-22
Roro
Bandrek Kelapa Muda
Makanan Minuman
Bahan : 150 gr GULAKU TEBU 75 gr Jahe bakar, memarkan 25 gr Gula merah 5 buah Cengkeh 5 cm Kayu manis 2 lembar Daun pandan 1 L Susu cair 1 buah Kelapa muda,serut ½ sdt Garam Cara membuat : Rebus GULAK U, gula merah, jahe bakar, kayu manis, daun pandan, cengkeh, dan susu cair. Kemudian tambahkan garam. Rebus dengan api kecil selama 30 menit sampai harum. Saring hasil rebusan, tuangkan air hasil rebusan ke dalam gelas dan beri potongan kelapa. Bandrek kelapa muda hangat siap dihidangkan. Sumber: https://resepgulaku.com/resep/bandrek-kelapa-muda/
Roro
Bandrek Jahe Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr Jahe merah Bunga lawang 3 buah seukuran jari manis Kayu manis 4 buah Cengkeh 200 gr Gula merah atau sesuai selera, tes kemanisan ya bun 1 liter Air Langkah Ambil air 1 liter campur dengan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan gula merah. Aduk sampai gula merah larut. Masak hingga mendidih. Biarkan sebentar hingga air berkurang sedikit. Matikan api. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5240507-bandrek-jahe-merah
Roro
Bandrek Susu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 8 gelas kecil Bahan A : (bandrek original) 280 gr jahe 200 gr gula merah 2 lembar daun pandan 2 batang serei 1800 ml air putih Garam sedikit aja Bahan B: (bandrek susu telur) 1 telur bebek (sisihkan putihnya) 1/2 sachet susu SKM putih Langkah Geprek jahe dan serei, lalu serei dan daun pandan disimpulkan. gula merah diiris. Campur semua bahan, rebus sampai mendidih. tambahkan garam sedikit saja, seujung sdt. Kalau airnya sudah sedikit, gula merah sudah larut, koreksi rasa. Manis tergantung mau ditambah gula merah lagi boleh. Tapi saranku jangan manis, karena mau campur susu SKM & telur bebek. Terakhir, racik pakai susu dan telur jika suka. Aku suka bandrek pakai telur bebek, disisihkan saja putih telurnya. Aduk kuning telurnya. Tambahkan susu skm setengah sachet saja, lalu aduk lagi sampai rata. Tambahkan 1 centong air...
Roro
Tumis Pokak Tempe Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 2 plastik sayur Pokak (atau kira2 2 ons) 1 papan tempe ukuran sedang sak jumput teri kering bumbu : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir cabe rawit 1 buah tomat ranti 1 ruas lengkuas, sedikit bawang pre garam, gula penyedap (optional) Langkah 20 menit Cuci bersih sayur Pokak kemudian rebus kira2 10 menit sampai matang. Setelah matang potong sayur Pokak menjadi 2 (jika ukurannya besar) Sisihkan....
Deni Andrian
Bandrek Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 6 porsi gelas 100 gr jahe 100 gr gula merah 2 sdm cengkeh 70 gr kayu manis Susu skm secukup nya 1 liter Air matang Langkah Siapkan bahan. Rebus gula merah sampai mendidih, lalu saring. Tuang kembali air gula ke dalam panci, lalu masukkan semua bahan aduk sampai mendidih, angkat. Tuang air rebusan kedalam gelas, tambah kan susu skm bila suka, dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5519504-bandrek-jahe-sususimanisyangbukansusu
Roro
Bajigur Krimer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm krimer campur sedikit air 1/2 sdt kopi bubuk 40 gr gula merah (sisir) 1 kayu manis 1 lembar daun pandan (sobek') 3 cm jahe (bakar, memarkan) 250 ml air Langkah Rebus semua bahan sambil diaduk aduk, diatas api sedang sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sajikan hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4569348-bajigur-dg-krimer-tanpa-santan