Entri Terkait
Jukut Jepang Mekuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah labu siam 1 ikat bayam Bumbu Iris: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 1/4 sdt kunyit bubuk 150 ml air secukupnya terasi,minyak goreng,gula pasir,kaldu bubuk dan garam Langkah Siapkan sayuran.potong kotak labu siam Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit ...
Aze
Sambel cempokak teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus cempokak 1 bungkus teri 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit Garam, penyedap rasa, gula merah Langkah Cuci teri dan cempokak. Lalu goreng setengah matang Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan 1 sendok teh gula merah. Tumis bumbu halus, lalu masukkan teri dan cempokak....
Deni Andrian
Jukut antug-antug
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat besar bayam 2 bh labu siam uk. sedang 1 ikat kecil kacang panjang 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm lengkuas 3 cm kencur 3 btr kemiri yang sudah dibakar 6 bh cabe kecil 2 bh cabe besar 1/2 block terasi Abc sedikit kaldu bubuk secukupnya garam 1/2 sdm gula pasir 1 btg serai geprek 3 lbr daun salam segar...
Aze
Jukut Komak / Sayur Komak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kacang komak (saya kupas dan pakai hanya seperempatnya) 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah cabai Garam 2 sdt Bumbu Genep / bumbu bali Langkah Uleg bawang putih, bawah merah dan cabai. Siapkan air, rebus kacang komak. Lalu masukan bumbu uleg tadi. Tambahkan garam dan bumbu genep. Test rasa...
Aze
Ayam Pepaya Muda (Jukut Gedang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 1 kg Daging Ayam 1 buah Pepaya Muda Ukuran Kecil ×Bumbu Halus× 14 butir Bawang Merah 8 butir Bawang Putih 1 ruas Kunyit 2 cm Jahe 2 cm Kencur 14 buah Cabe Rawit 5 butir Kemiri 1 sdm Lada Bubuk 2 jumput Ketumbar 1 cm Terasi Udang sedikit Air ×Bumbu Pelengkap× 4 lembar Daun Jeruk...
Aze
Jukut ikan tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol Bumbu halus 5 bj Lombok merah besar 6 bj Lombok keriting 5 bj bawang merah 5 ulas bawang putih 1 ruas jahe Sedikit kencur 1 bj tomat Gula merah Garam dan lada Langkah Bersihkan ikan kemudian cuci bersih,berikan perasan jeruk nipis dan garam lalu rebus sampai ikan matang ...
Aze
Oblok Oblok Daun Singkong Cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun Singkong (Jumlah tak terhingga, krn metik diladang mertua 😌ðŸ˜...) Cepokak > belah jd 2 (Jumlah jg tak terhingga, krn minta tetangga 😲😆) 1 bks Ikan Teri 1/4 Kelapa dr 1 btr > parut> peras utk santan (boleh ganti santan K*RA, klo males parutparut, tmbhkn Air klo mau Kuah agk bnyk) 1 ruas Lengkuas (geprek) 2 Lembar Daun Salam Penyedap Rasa 1 sdt Garam 1 sdt GuSir Bumbu Halus : 5 Cabai Setan 😱ðŸ˜&p...
Deni Andrian
Tumis Pare Tekokak dan Putih Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah pare ukuran besar 150 gram tekokak 2 putih telur (bisa pakai telur utuh) 1 buah tomat (iris kecil) 10 buah cabe rawit (iris serong) 2 sdm minyak goreng secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk bumbu halus : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1/2 ketumbar 2 cm jahe Langkah 30 menit Iris tipis pare dan pisahkan...
Deni Andrian
Sambal Teri (Cumi dan Pokak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons teri kering 2 genggam pokak 3 buah cumi kering (gak pakai gak papa) 2 buah tomat 15 cabe rawit 2 buah cabe merah besar 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt terasi 1/2 sdt garam 1 sdt gula Sejumput royco Langkah Rebus terlebih dahulu pokak selama 5 menit. ...