Entri Terkait
Sambal pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 cabe merah 5 cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula Buah pokak Teri goreng Langkah Cuci buah pokok, lalu tiriskan. Semua bahan dikukus kecuali ikan teri. Lalu dihaluskan. Bumbu yang sudah di tu...
Deni Andrian
Gadon Ayam Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ayam giling 100 gr tahu, haluskan 100 gr tempe, iris tipis 1 btr telur 150 ml santan 2 sdm garam 1 sdm gula merah, sisir halus secukupnya minyak goreng segenggam kemangi, kurleb sesuai selera cabe rawit utuh secukupnya daun pisang Bumbu halus: 2 bh cabe keriting 6 btr bawang merah 4 btr bawang putih 3 btr kemiri...
Aze
Tumis terong POKAK
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr terong pokak 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 Cabai keriting Cabai rawait (sesuai selera) 2 buah tomat 1 sdt terasi Seukuran jempol lengkuas 1 saset kaldu bubuk Langkah Cuci bersih terong pokak, rebus sampai sedikit layu Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup digeprek ...
Deni Andrian
Oblok oblok pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan pokak 1 balok tempe kelapa parut muda teri bawang merah bawang putih kemiri lengkuas garam gula micin penyedap cabai hijau cabai rawit kecil Langkah Bersihkan pokak pisahkan dari ranting nya. potong tempe. Uleg bumbu halus bawang merah putih kemiri geprek lengkuas Panaskan sedikit minyak t...
Deni Andrian
Jengkol Teri Cabe Hijau / Sambal Ijo Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah Jengkol 1 ons Teri Tempe Rimbang 1 lembar Daun salam 1 btg Serai Bahan diblender : 15 biji Cabe hijau 7 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 buah Tomat Langkah Rebus jengkol sampai lunak. Tusuk dg garpu untuk mengetahui tingkat kematangannya. Goreng terpisah t...
Deni Andrian
Gangan santan ontong pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe (aku beli 2000) 1 ontong pisang 2 helai daun salam 2 batang serai memarkan 1 ruas lengkuas memarkan 1 sdm gula aren 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 750 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 9 buah cabe rawit, biarkan utuh 65 ml santan kara Bumbu halus: 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri...
Aze
Gangan Waluh Khas Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 Porsi Buah Labu Kuning Rp.3000 Kelapa Parut Untuk Santan Rp.3000 1 Buah Jagung Kacang Panjang Rp.2000 Kol (Kubis) Rp.1000 1 Ruas Lengkuas Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap Rasa Bahan yg Di Rajang 5 Siung Bawang Merah 1 Biji Cabe Merah 10 Biji Cabe Rawit Langkah Kupas Buah Labu Kuning Di Buang Isinya, Kacang Panjang, Kubis Se...
Aze
Gangan nangka kepala telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram nangka yg sudah dibersihkan terus direbus 1/2 empuk 1 buah kepala ikan asin telang belah 2 cuci bersih 1 genggam kacang panjang sesuai selera Labu 1 ltr air santan sedang 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 buah sereh geprek 2 buah cabe hijau besar (iris serong) Garam Penyedap Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih...
Aze
Sambel pokak ikan Teri cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik pokak 1 mangkok teri 30 biji cabe ijo 10 cabe merah 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah sedikit Garam 1 sdm Gula 1 sdm Kaldu ayam bubuk Langkah Goreng Teri terlebih dahulu Blender kasar semua Bahan kecuali pokak ...