Entri Terkait
Sambel Pokak Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram pokak (petiki) 200 gram teri (goreng) Sambel: 15 buah cabai rawit (sesuai selera) 1 buah cabai merah besar 6 siung bawang merah 1 buah tomat (ukuran sedang) 1/2 sdt terasi (matang) secukupnya Garam dan gula 15 buah cabai rawit (sesuai selera) 1 buah cabai merah besar 6 siung bawang merah 1 buah tomat (ukuran sedang) 1/2 sdt terasi Langkah ...
Deni Andrian
Gadon Sohun Jagung Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 keping sohun jagung (saya 2 keping) 2 kotak tahu sedang (saya 5 tahu yunyi kecil) 1 butir telur, kocok lepas (saya 2 telur) 1 sdm terigu (saya skip) 2 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus (saya pakai 1 sdt bawang putih bubuk) secukupnya garam, lada, kaldu bubuk 1 sachet santan kara kecil 65 ml (bahan tambahan saya) 3 sdm daging giling sapi (bahan tambahan saya) Bahan larutan pencelup 1 butir telur kocok lepas Langkah ...
Aze
Oseng terong pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 raup /genggam terong pokak 1/2 ons teri 3 bh tomat ijo 15 bh cabai ijo 2 lbr daun salam 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih secukupnya garam dan micin Langkah Cuci terong pokak kemudian belah dua Iris tomat ijo kecil memanjang,cabai ijo juga memanjang,bawang merah,putih. ...
Deni Andrian
Gadon Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 1 Sds Terigu 1 btg seledri, iris halus 1/2 sdt ketumbar bubuk 2 siung bawang merah, iris secukupnya garam dan air Langkah Tempe iris jgn tebal atau terlalu tipis, sisihkan. Adoni terigu serta bumbu2nya dgn kekentalan yg kita inginkan, tes rasa. Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan. Angk...
Aze
Gadon Bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg bandeng segar 100 Gr daun kol 100 Gr tomat hijau 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas laos 4 lembar daun salam 1/2 sdm garam 1 sdt gula 1 sachet santan kara segitiga secukupnya Air Langkah Bersihkan bandeng, potong2. Iris tomat, kol, bawang merah bawang putih. Campur semua bahan dan tata di loyang atau wadah Tahan panas....
Aze
Gadon Tahu Jingga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 2 buah tahu putih (kotak besar) 2 buah wortel 1/4 kg dada ayam 1 buah telur cabe hijau besar (optional) 1 batang daun bawang (pre) 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar secukupnya gula, garam, merica 10 lembar daun salam daun pisang (untuk membungkus) Langkah 60 menit Tahu dihaluskan, dada ayam dicacah, wortel dikupas lalu diparut...
Aze
Gadon Tahu Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 300 gram Tahu putih 250 gram Daging ikan patin potong dadu besar 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 1 cm Lengkuas 1 batang Serai 3 lembar Daun jeruk 4 buah Cabe hijau 1 buah Jeruk nipis 2 buah Tomat mengkal 100 ml Santan kental 1 butir Telur 5 buah Cabe rawit...
Aze
Gadon Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr teri segar buang kepalanya 50 gr udang cincang 100 gr tauge segar Daun bawang Daun seledri Sebungkus agar2 plain 2 butir telur Bumbu penyedap Garam Merica Bubuk cabe jika suka pedas Minyak goreng Langkah Cuci dan bersihkan ikan teri segar. ...
Aze
Gadon Tahu Shitake
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram tahu 75 gram daging cincang 75 gram jamur shitake, iris tipis melintang 4 buah cabe rawit merah, iris serong 4 lembar daun salam 1 butir telur 50 ml santan kental (sy pakai santan bubuk, diencerkan) Secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 butir merica 1/2 sdt ketumbar butir 1/2 sdt kaldu bubuk sapi 2 butir ke...