Entri Terkait
Tumis teri kincung cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons teri medan cuci dan goreng sebentar 1 siung bawang merah iris 1 buah kincung iris 2 genggam cepokak 5 buah cabe ijo di iris Garam Minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 genggam cabe rawit Langkah Tumis bawang merah iris sampai harum ...
Deni Andrian
Rebus Pepaya Muda, Daun Singkong dan Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh pepaya muda uk kecil, potong² panjang, cuci bersih secukupnya Daun singkong 150 gr buah cempokak/tekokak dll, pecah² secukupnya Air secukupnya Kaldu ayam bubuk dan garam 3 siung bawang putih, geprek cincang halus 3 siung bawang merah, iris tipis Langkah Didihkan air, lalu masukkan duo bawang. Masukkan pepaya muda masak hingga setengah matang. Lalu masukkan cempokak dan daun singkong, tambahkan kaldu a...
Deni Andrian
Cempokak tumis teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cempokak (lenca) 1 bh kencong (kecombrang) iris 1 siung bawang putih 1 bh bawang merah 3 cabai hijau (iris) 4 cabe rawit (klo ga suka pedas skip) 1/2 ons Teri (bersihkan) Langkah 15mnt Potong belah 2 cempokak (klo suka makan bulat2 ga usah potong). Goreng teri sebentar, angkat. ...
Deni Andrian
Cempokak Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji Cabe burung 10 biji Cabe rawit 15 biji Cabe keriting merah 5 siung Bawang merah 1 buah Tomat secukupnya Terasi, Garam, Gula 300 gr Cempokak Langkah Rebus cempokak sampai sedikit mengkerut kemudian sisihkan Goreng semua cabe, bawang, tomat dan terasi kurang lebih 5 menit. Ulek kasar ...
Deni Andrian
Orek tempe teri rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe dipotong sesuai selera 50 gr rimbang 100 gr teri medan 4 buah cabe hijau di rajang Gula Garam Royco Bumbu halus : 20 buah cabe merah 9 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat yg besar Langkah Goreng tempe, teri, dan rimbang. Angkat tiriskan. (goreng satu persatu, jangan d campur)...
Deni Andrian
Sambal ikan asin dan cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cepokak di belah 250 gr ikan asin bersihkan kemudian goreng 1 ons cabai hijau besar diiris 1 buah tomat hijau besar 2 lembar daun salam Secukupnya lengkuas Bumbu halus 7 biji cabai rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya gula putih Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah Tumis bumbu halus beserta...
Deni Andrian
Tumis tahu cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu uk besar,potong 9, 2 genggap cepokak 2 buah bawang merah,iris 1 buah bawang putih,geplek,iris tipis 10 buah cabai rawit,iris serong 10 buat tomat ceri,belah 2 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam Kaldu bubuk Air Minyak Langkah Goreng tahu hanya hingga tdk hancur saat dtumis,tiriskan &n...
Deni Andrian
Oseng pokak tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 100 gr tahu putih 100 gr terong pokak Bumbu: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 bh cabe rawit 1/2 bh tomat secukupnya Gula garam dan penyedap rasa Minyak goreng Langkah Potong2 tahu, goreng sisihkan. Potong2 terong pokak, goreng lalu sisihkan ...
Deni Andrian
Bothok terong pokak (tekokak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segenggam terong pokak 2 bh tahu, potong dadu 1 papan tempe, potong dadu 1/4 butir kelapa, parut panjang 5 bh cabe hijau, iris serong 20 bh cabe rawit utuh secukupnya Daun salam secukupnya Daun pisang Bumbu halus 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 bh kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas kencur 5 cm laos secukupnya Gula garam dan kald...