Entri Terkait
"Lupis Singkong"
Makanan Minuman
Bahan-bahan Singkong parut Kesumba merah Kesumba hijau Kelapa parut memanjang Daun pisang utk membungkus Bahan gula: 1/4 kg Gula merah 200 ml Air dikit Garem Cara buat gula: Rebus air, gula,garam bersamaan sampai agak mengental Langkah Bagi dua adonan singkong yg sdh digiling halus kemudian warnai merah dan hijau. Kukus kurleb 45mnt dengan api sedang Sete...
Roro
"Lupis Presto"
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg beras ketan putih 1/2 butir kelapa parut (ambil putihnya saja) kukus 300 gr gula merah Secukupnya daun pisang Secukupnya garam Langkah 40 menit Cuci bersih beras ketan. Tiriskan. Dan campurkan dg garam secukupnya. Masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air sampai lupis terendam. Masak sekitar 30-40 menit. Setelah masak,tiriskan dan gulingkan lupis di atas kelapa....
Roro
Lupis Rice Cooker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 buah 🎈Ketan 1.5 cup beras ketan 2 tetes pasta pandan 1 lembar daun pandan air dengan takaran 1/2 dari memasak nasi sejumput garam 🎈Kelapa 50 gram kelapa parut (saya pakai kelapa parut kering krn adanya hanya itu disini, jd perlu ditambah 1 sdm air supaya lemes kelapanya) sejumput garam 🎈Kuah gula jawa 100 gram gula jawa 2 sdm gula pasir sejumput ...
Roro
Tumis cempokak & jamur putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam cempokak 1 genggam jamur putih (rendam air panas sebentar) 1 papan petai belah jadi 2 bumbu: 5 biji cabe merah 15 biji cabe rawit (sesuai selera) 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam, gula, penyedap secukupnya minyak 2 sdm kecap manis Langkah Goreng cempokak dg minyak panas sebentar, tiriskan ...
Deni Andrian
Tongkol Suwir Pedas dan pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol yg sudah dipindang 100 gr pokak/leunca 3 lembar daun jeruk purut Minyak untuk menumis Bumbu halus: 7 siung bawang putih 10 butir bawang merah 5 buah cabe keriting 30 buah cabe rawit (sesuaikan selera kepedasan) 1 buah tomat ukuran besar 3 butir kemiri sangrai 1 sdt terasi Gula Garam Penyedap Langkah ...
Deni Andrian
Tumis Teri cepokak (rimbang) cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan teri belah 100 gr rimbang 100 gr cabe hijau 6 bh bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk sedang 1 cm jahe secukupnya Garam gula Langkah Bersihkan ikan teri nya goreng sebentar Goreng juga rimbangnya y bun Sisihkan teri d...
Deni Andrian
Ikan Pari tauco rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 700 gr ikan pari 1 jeruk nipis /lemon utk mencuci ikan Bumbu: 5 buah cabe merah 7 buah cabe hijau 30 buah cabe rawit 4 siung bawang putih 5 siung besar bawang merah 1 ruas jahe 1 bt sereh 1 buah kecombrang 1 buah tomat 2 lbr daun jeruk 2 sdm tauco 100 gr rimbang/leunca Langkah ...
Deni Andrian
Sambal Ijo Teri Pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam teri, goreng 150 gr pokak Secukupnya air untuk merebus Secukupnya minyak untuk menumis Bahan sambal: 1 ons cabe hijau 15 buah cabe rawit 2 buah tomat hijau 5 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 sdm terasi bakar Secukupnya garam dan kaldu bubuk Langkah Rebus cabe hijau, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih sampai matang, tiriskan lalu ulek bersa...
Deni Andrian
Sambal pokak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 10 butir cabe rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Garam secukupnya Gula Minyak goreng 1 iket Sayur pokak Langkah 15 menit Goreng cabe rawit. Bawang putih. Bawang merah. Sampai layu Siapkan garam dan gula di cobek lalu ulek bumbu yang sudah digoreng Goreng pokak s...