Bahan-bahan 1/2 kg ceker yang sudah direbus 2 butir telur 8 lembar sawi putih ukuran sedang secukupnya Air Garam Kaldu bubuk Minyak goreng Bumbu halus 10 cabe jablay 3 baput 5 bamer Seruas kencur Langkah Oseng semua bahan yang dihaluskan hingga harum ...
Sayur Asam Ikan Mas (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1/4 kg kacang tanah (goreng, blender) 800 ml santan 1 1/2 ons gula merah 15 siung bawang merah, iris dan goreng 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 sdm air asam jawa Secukupnya gula, garam, penyedap rasa Bumbu halus : 10 siung bawang putih 15 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit 4 ruas jahe 8 sdm minyak untuk menumis Bahan pelengkap :...
Sayur Asam Kacang Merah Bogor (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sayur Asam Kecombrang Mulai Layu Deli (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 3-4 porsi 150 gr krupuk warna warni, rendam dlm air ±15menit 150 gr makroni, rebus sampai matang 2 buah sosis, potong selera 5 buah bakso, potong selera 5 potong ceker, masak sampai matang 1 butir telur 1 ikat kecil sawi hijau 1/2 bungkus kwetiau 1/2 cangkir air Bumbu - bumbu : 7 siung bamer 5 siung baput 2 ruas kencur (lebih boleh) 10 buah cabe merah...
Sayur Asam Purwokerto (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sayur Asin Jamur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 papan tahu potong2,goreng 1/2 papan tempe, potong2 goreng 2 genggam touge rendam air mendidih, tiriskan 2 buah lontong Secukup nya sayur selada iris2 2 buah kentang, kupas kukus 2 butir telur Pelengkap: Kerupuk kecil bulat yg sudah digoreng kerupuk melinjo sambal murni ) dari cabe rawit dan sdikit air) Bumbu halus: 1 ons kacang tanah yg sudah di goreng kering 5 siung Bawang putih di goreng utuh...