Bahan-bahan 1 kg usus (saya pakai usus angsa) 3 kotak tahu putih 200 gr pete 6 cabe hijau keriting 3 cabe merah besar 25 siung bawang merah (untuh) Bahan bumbu : 1 cobek sambal tomat 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 cabe rawit Garam ~ gula ~ penyedap rasa Sesuai selera Langkah Bikin sambal tomat dulu bawang merah bawang putih ~ tomat te...
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 bungkus tofu â-ªBahan sambal : 1 buah tomat ukuran sedang 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit 2 butir bawang merah 1/2 sdt terasi bakar Secukupnya gula merah Secukupnya garam Secukupnya gula pasir â-ªPelengkap : 1 ikat sawi hijau atau sesuai selera Langkah ±20 menit Cuci bersih sayuran, potong2, rebus hingga matang, sisihkan....
Sari Bahan-bahan 1/4 kg Udang 1 buah tomat merah besar/ belimbing wuluh kalo ada Cabe merah dan rawit menyesuaikan level kesanggupan pedas..hehe 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah Daun jeruk Asam jawa (karena gak pk belimbing wuluh) secukupnya Terasi bakar secukupnya Gargul 1 sdt Gula merah Minyak untuk menumis Langkah Haluskan tomat+duo bawang+ terasi+ cab...
Bahan-bahan 20 bawang merah 5 bawang putih 4 buah tomat 55 buah cabe rawit 1 sdt terasi 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdm gula merah secukupnya Minyak goreng Langkah Kupas duo bawang, goreng dengan tomat dan cabe rawit,goreng aduk 2 sampai layu, angkat Setelah dingin haluskan tambahkan gula merah dan terasi ...
Bahan-bahan Sesuai selera rawit merah 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 buah tomat merah secukupnya Garam n gula secukupnya Air n minyak Langkah Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat hingga layu. Saring. Lalu ulek. Tambahkan garam n gula secukupnya.. Panaskan wajan dg sedikit minyak. Lalu goreng sambal yg telah diulek tadi... Goreng ±2menit saja.. Angkat...
Bahan-bahan 2 ekor tongkol ukuran sedang 1 ons Cabe rawit 3 buah cabe merah besar 10 siung bawang putih 15 siung bawang merah secukupnya Gula, garam dan royco Minyak goreng Langkah Bersihkan tongkol dan goreng Cuci bersih Cabe, dan bawang Goreng Cabe,bawang kemudian haluskan...
Bahan-bahan 2 telur ayam sesuai selera Cabe rawit 1 tomat besar 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 batang bawang pre secukupnya trasi udang secukupnya Minyak secukupnya Air secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Royco Langkah Goreng telur sampang matang, tiriskan ...
Bahan-bahan 10 ikan asin, goreng lalu buang kepalanya 2 tangkai pete, iris menjadi 3 bagian 25 cabe rawit 2 tomat besar 5 bawang putih 4 bawang merah secukupnya Terasi secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak Langkah Tumis dengan sedikit minyak, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan terasi sampai layu ...
Bahan-bahan 1 bungkus ikan puri kering(bisa pke puri basah lebih endolita) 3 buah bawang merah 2 buah bawang putih 20 cabe rawit 1 buah tomat 1 buah sereh potong halus Jahe sedikit saja 1 tangkai daun bawang iris halus Garam Penyedap Langkah Cuci ikan puri hingga bersih lalu goreng garing sisihkn Kmdian goreng bawang mera...