Bahan-bahan Adonan Pilus:: 2-3 buah Ubi Telo (bsa telo ungu, putih/telo madu) ukuran sedang 1 sdm Tepung tapioka/kanji seujung sendok teh Garam 1 sdm Gula , sesuai selera secukupnya Minyak goreng Adonan Tape:: secukupnya Tape secukupnya Tepung terigu secukupnya Garam Gula Langkah Pilus Telo:: kukus Telo smpe empuk, lalu hancurkan bsa di blender, masukan tepung tapioka, garam gula,...
Bahan-bahan 4 porsi 1 butir telur 1 buah tomat 4 buah cabe rawit 1 siung bawang putih 1 batang bawang daun 1 sdm tepung beras 2 sdm tepung panir 3 sdm tepung bakwan 1 sdm pilus 150 ml air dingin Garam Kaldu sapi bubuk non msg Langkah 20 menit Pecahkan telur dan masukan dalam wadah atau baskom yang se...
Bahan-bahan 2 kg singkong 1/2 butir kelapa parut 1 butir gula merah haluskan, sya iris" aja pake pisau 1 bks vanili bubuk saya pake yg bulat 3 sdm gula pasir 1/2 sdm garam 5 sdm tepung beras 1 btr telor ayam 1 gelas air secukupnya Minyak goreng Langkah Kukus singkong sampai masak, haluskan. ...
Bahan-bahan 10 sdm tepung kanji 5 sdm tepung terigu secukupnya royco / garam secukupnya air hangat Langkah Masukan semua bahan kecuali air ke dalam wadah, aduk aduk hingga tercampur semua. Masukan sedikit sedikit air ke dalam adonan tadi, adu aduk hibgga kalis. ...
Bahan-bahan 2 genggam daun beluntas 1/2 kelapa muda diparut secukupnya Ikan teri 8 siung bawang putih 12 bawang merah 5 lombok keriting (sesuai selera) 5 butir kemiri secukupnya Ketumbar Daun pisang secukupnya Garam dan gula Langkah Tumbuk/ haluskan daun beluntas Haluskan sem...
Bahan-bahan 1/4 kg udang,bersihkan 1 genggam kemangi 1/4 butir kelapa setengah tua,parut 1 butir telur,kocok lepas Secukupnya garam Secukupnya daun pisang dan lidi ð¿Bumbu Halusð¿ 13 buah cabe rawit 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1/2 ruas jari jahe 1/4 ruas jari lengkuas...
Bahan-bahan 2 buah pare sedeng, iris tipis, cuci remasi garam 3/4 kelapa muda banget, parut 2 genggam rebon, bisa diganti teri bungkus Daun untuk Bumbu uleg ; Cabai menyesuaikan 5/8 bawang putih/merah 1/2 kecik gula merah Secukupnya garam Langkah Campur bumbu uleg dengan kelapa, pare, dan rebon. Aduk rata, tes rasa. Boleh ditambah micin dan penyedap. Siapkan daun, bungkus bothok dengan daun, cukup 1 sendok sayur atau sesukanya. Kemudian kukus kurang lebi...
Bahan-bahan 250 gr lirih 1/2 butir kelapa muda, parut 2 Bawang putih 1 Bawang merah 3 biji cabe rawit 1 ruas kencur 1 ruas Lengkuas 2 helai daun jeruk 1 potong tempe 2 buah tomat (bs di ganti asam jawa) 1 sdm ebi, rendam air panas Secukupnya garam dan gula Langkah Ini penampakan lirih yaa... Cuci bersih, lalu potong halus...
Bahan-bahan 150 gram jamur tiram suwir-suwir 50 gram daging cincang 50 gram kemangi cincang 100 gram kelapa parut Daun pisang untuk membungkus Bumbu: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 1/2 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm gula 1 sdm garam Langkah Haluskan semua bumbu nya ...