Entri Terkait
Kotok Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin (boleh diganti lele, atau ikan yang lain) 1 papan kecil tempe (potong sesuai selera) 5 buah cabe hijau 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 3 lbr daun salam 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt merica bubuk 65 ml santan kental 1,5 gelas air Secukupnya Garam Secukupnya Gula Jeruk nipis untuk lumuri ikan...
Admin Budaya
Mochi "rainbow"
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan mochi : 250 gr tepung ketan 10 gr tepung terigu 300 ml santan sedang Pewarna makanan (merah,biru, kuning) Sejumput garam Bahan isi : Kacang tanah sangrai Gula pasir Secukupnya air panas Bahan tambahan : 50 gr tepung maizena yg sudah disangrai Langkah 60menit Siapkan wadah,campur santan+tepung ketan+tepung terigu+garam. Aduk sampai...
Nicky Ria Azizman
Mochi buah chewyy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah Bahan mochi : 165 gr tepung ketan 16 gr tepung maizena 1 gelas susu cair/ 250 ml (bisa Uht/kental manis) 1 santan kara 3 sendok gula (sesuai selera) 1 sendok Minyak Isian : Melon/mangga Sangrai : 4 sendok maizena Langkah 40 menit Pertama-tama : campur susu, santan, gula dalam mangkuk aduk rata. ...
Nicky Ria Azizman
Ube mochi (mochi ubi ungu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit : 100 g tepung ketan putih 20 g gula pasir 125 ml air Bahan isi : 100 g ubi ungu 20 g gula pasir (saya gula kelapa) Biji wijen sangrai (bisa juga pake tepung ketan yang disangrai) sesuai selera Note : yg suka manis boleh ditambah takaran gulanya ya, Langkah Membuat isian : kukus ubi ungu hingga matang, haluskan selagi masih panas, tambahkan gula, lalu bentuk bulatan2 isi mochi (besar kecilnya sesuai selera)....
Nicky Ria Azizman
Mochi pandan dg Filing Kacang Tanah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 pcs Bahan mochi 125 gr tepung ketan 5 gr tepung terigu 150 ml santan sedang Sejumput garam Bahan Isian 100 gr kacang tanah (sangrai) 3 sdm gula halus 2 sdm gula pasir Sejumput garam Bahan baluran 5 sdm tepung ketan (sangrai) 1 helai daun pandan (simpulkan) Langkah Aduk santan, garam, tepung terigu dan tepung k...
Nicky Ria Azizman
Patin Tahu Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor patin, potong uk. 1 porsi kecil - kecil 1 lembar daun jeruk 3 buah cabe hijau, potong serong Ale secukupnya 2 bh tahu, potong jadi 8 Bumbu yang dihaluskan: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 bh cabe rawit (optional) 1/2 cm jahe 1/2 cm lengkuas 1 cm kunyit (kalau kurang kuning boleh tambah) 1/2 sdt ketumbar Sejumput jintan...
Admin Budaya
Mochi Daifuku pake microwave
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung ketan 400 gram gula pasir Air sesuai selera Pewarna/perasa makanan Bahan untuk isi: 200 gram wijen item (sesame seeds) 200 gram gula pasir Air Tepung tapioka stract Langkah Buat isinya dulu. Sangrai biji wijen item lalu tumbuk kasar dengan gula pasir Taruh di mangkuk lalu beri sedikit air. Aduk2 sampe jadi pas...
Nicky Ria Azizman
Mochi coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gramTepung ketan 1 sendok gula pasir 1 sdm kental manis secukupnya Air Isi Coklat Lapisan Dark coklat (yg sudah di lelah kan) Langkah Campur tepung ketan, gula, kental manis, air, sampai kental Kemudian kukus hingga matang ...
Nicky Ria Azizman
Mochi Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 250 gram tepung ketan (saya rose brand) 10 gram tepung terigu (saya tepung segitiga) 1 sachet santan instant (saya klatu) 250 ml air matang Sejumput garam Pewarna makanan 3 sdm tepung maizena (saya tepung jagung) Bahan isi: Selai strawberry Selai coklat Selai kacang Selai blueberry Langkah Campur semua bahan, kecuali pe...