Bahan-bahan 2 porsi 1/4 daging sapi 3 buah cabe hijau 1 buah cabai merah 1/2 bawang bombay 3 siung bawang putih 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap Garam Gula Penyedap Lada bubuk Langkah Iris kecil-kecil daging sapi lalu cuci dan rebus agar empuk. Masukan daging sapi yang sudah direbus....
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang cue 20 buah cabe hijau keriting 20 buah cabe hijau rawit 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh digeprek 2 buah tomat hijau secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk Langkah Goreng pindang cue sete...
Bahan-bahan 1 lbr ikan gabus asin 2 genggam leunca 2 batang daun bawang 1 genggam kemangi petik daunnya Sejumput garam dan penyedap rasa Sedikit minyak untuk menumis iris â--¾ Bumbu 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 bh cabai gendot hijau 3 bh tomat hijau Langkah Siapkan ikan asin. Potong-potong sesuai selera lalu rendam...
Bahan-bahan 2 potong ikan panggang/mangut 1 papan Tempe ukuran kecil 2 buah tahu putih 1 sachet santan kara sesuai selera Cabe rawit sesuai selera Cabe hijau 1 Lonjor pete Lengkuas geprek Daun salam -1 liter air Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1 r...
Bahan-bahan 6 potong ayam 2 buah kentang 13 batang cabe hijau 2 sdm minyak goreng 1 buah tomat hijau 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya garam Langkah Bersihkan ayam dan diungkap menggunakan bawang putih halus Bersihkan dan potong kentang Goreng ayam dan kenta...
Bahan-bahan 1 ekor ayam 10 buah tahu 1 0ns cabe 1 buah tomat 1 siung bawang putih 9 siung bawang merah secukupnya Garam, gula, royco Minyak Langkah Ungkep ayam dengan taburan royco. kemudian goreng Potong serong tahu lalu goreng Haluska...
Bahan-bahan 2 bgks Tempe Gembus potong² 10 bh Ceker Ayam bersihkan secukupnya Kecap manis 4 lbr Daun jeruk iris Bumbu 5 siung bawang Merah 3 siung bawang putih 10 cabe hijau besar secukupnya Gula, garam Air kaldu ayam Langkah Ceker Ayam bersihkan lalu rebus hingga empuk. Sisihkan. ...
Bahan-bahan 1 kg kerang hijau 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 buah tomat 2 biji cabe merah Lengkuas 1 sacet saos tiram Lada Langkah 20menit Cuci kerang dengan jeruk nipis Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan tomat Tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan lengkuas yang...
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol yang sudah digoreng 1/2 ons teri goreng Secukupnya minyak goreng Bumbu : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 bh cabe ijo besar (sesuai selera) 2 bh paprika hijau (boleh diganti tomat hijau) Secukupnya garam (teri sudah asin) Secukupnya penyedap rasa Langkah Iris duo bawang, cabe hijau, paprika hijau yang sudah dicuci bersih....