Entri Terkait
Bothok Tomat Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa parut 9 bawang merah 5 bawang putih 7 cabai rawit gula merah, garam 1 butir telur 7 tomat ijo ukiran kecil, iris segenggam teri nasi segenggam cumi asin daun untuk membungkus Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam. Siapkan parutan kelapa, teri, cumi dan...
Aze
Kikil kecap pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi Kikil Tahu (potong dadu dan goreng) sisihkan 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 cabe merah 1 cabe gendot 4 cengek (tergantung selera) 2 cm laos 2 cm jahe Daun salam Sereh Daun jeruk Tomat Kecap secukupnya Air Penyedap jamur (totole) Langkah &nbs...
Nicky Ria Azizman
Bothok Tahu Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah tahu putih 2 genggam daun kemangi 1 butir telur 1/4 butir kelapa setengah tua,kupas,parut memanjang Secukupnya daun pisang dan lidi 🌸 Bumbu Halus🌸 10 buah cabe rawit merah 7 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari kencur 1/4 ruas jari...
Aze
Kikil pedas tahu tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 400 gram Kikil 1 papan tempe 2 bh tahu putih 2 papan petai Sereh Daun salam 1 bngks santan instan Bumbum dihaluskan : Cabe merah kering (rendam air panas) 15 btr Cabe rawit 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 btr kemiri Ketumbar Garam,micin,gula Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Bothok pindang bumbu pencit
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 15 buah cabe kecil (sesuaikan selera pedas masing-masing) Seruas jari kunyit 1/4 ruas jari lengkuas 1 sdt ketumbar 4 siung kemiri 1 buah pencit/mangga muda (cincang kasar) Secukupnya garam Secukupnya penyedap (optional) Pelengkap: 2 keranjang ikan pindang secukupnya Daun pisang...
Aze
Tumis Labu Siam dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah labu muda 3 buah tomat hijau 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 3 sdm kecap manis Secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah Kupas labu, pasrah lalu rendam dengan air garam Potong-potong tomat hijau sesuai selera...
Admin Budaya
Gulai tunjang (Kikil) kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keluarga 1 kg kikil 1 ikat kemangi 6 bawang putih iris 6 bawang merah iris 150 ml Santan kara 100 ml Air kira2 Garam, gula optional Masako sapi (dikit aja) Bumbu blender: 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 10 biji cabe -- sesuai selera Langkah Rebus kikil te...
Nicky Ria Azizman
Oseng kikil bumbu tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5porsi 250 gr kikil sapi potong kotak" cuci bersih (rbs sbntr tiriskan) 1 bks tauco Sckupnya air Sckupnya minyak utk menumis Bumbu : 3 bh cabe merah 3 bh cabe hijau 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk kecil Semua bumbu di atas cuci bersih lalu iris halus Bumbu plngkap 1 lmbr daun salam 2 ruas len...
Nicky Ria Azizman
Bothok udang pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang laut ukuran kecil 3 batang pete (kupas) 1 ikat daun melinjo 1 kotak tempe yang masih segar secukupnya tempe yang sudah tua hampir busuk (sesuai selera) kelapa parut yang muda (secukupnya) daun pisang untuk pembungkus tusuk gigi bumbu halus : 5 siung bawang putih 3 siung bawang putih secukupnya cabai rawit merah 2 sdt garam 3 sdt gula sedikit MSG...