Entri Terkait
Tumis Oblok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 10 bh buncis iris tipis 2 bh kentang potong dadu 5 lbr sawi putih 100 gr tempe potong dadu Bumbu: secukupnya Gulgar Kecap manis 5 bh cabe rawit 3 bh bawang putih 3 bh bawang merah 1 cm lengkuas geprek 3 lbr daun Salam Langkah 30 mnt Goreng kentang dan Tempe. Tiriskan ...
Aze
Sambal goreng krecek,labu siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah labu siam (ukuran sedang) 100 gram krecek jogja (saya beli pas liburan dijogja ðŸ˜) 1 Potong Tahu (saya kukus dulu) iris kotak 1/2 papan tempe, iris kotak 200 gram udang kupas, cuci bersih, potong2x 1 Liter santan sedang secukupnya Salam dan lengkuas 2 Sdm rebon,cuci bersih siram air panas 1 Sdm gula merah 1 Sdt kaldu sapi bubuk 1 Sdt kaldu jamur 8 Bawang merah iris halus 3 Bawang putih iris halus...
Deni Andrian
Oblok oblok teri petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Kg teri bawang putih bawang merah cabai kemiri tempe gembus (karna ngga punya tempe kedelai) 2 lonjor petai kelapa muda yg sudah diparut potong daun bawang daun salam ketumbar biar wangi Langkah Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri Poto...
Aze
Sayur oblok ikan asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir bawang putih iris 5 butir bawang merah iris 3 cabe ijo iris cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 sachet santen kara ukuran kecil 2 ikan asap (beli dipasar) tahu kuning (sesuai selera) garam penyedap rasa secukupnya air lada bubuk Langkah Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, d...
Aze
Kuah Gangan Palembang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 jagung manis 4 kacang panjang 3 bongkol cousin ambil daunny saja 1 timun potong sesuai selera 1/4 nanas potong sesuai selera 1 sdm Gula merah Bumbu halus : 20 butir bawang merah 3 sdm kelapa parut di sangrai klau gk ada gnti sm kemiri sangria 1 cabai keriting 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit Langkah-langkah: Rebus jagung yang sudah dipotong hingga mendidih setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Masukkan sayuran lainnya dan beri gula merah, tunggu hingga kekat dan kasih garam,gula dan cicipi rasanya. Kuah gangan pun siap disajikan, selamat mencoba. Cocok dimakan bersama nasi panas, ikan mujair goreng...
Trisony srg
Krecek Tahu Tempe Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5porsi 200 gr Krecek (potong kotak kecil) 1 bh Tahu (potong kotak kecil) 1 bh tempe (potong kotak kecil) 1 lbr Daun Salam (bisa skip) 3 lbr Daun jeruk (buang tulang, iris tipis) 2 Cabe ijo besar (iris tipis) 2 bj Ale (bisa skip) Daun bawang (iris) Saos saori Kecap manis sesuai selera Gula, garam, merica bubuk Bumbu uleg kasar : 4 bj cabe rawit (bisa lebih, sesuaikan selera) 2 bj Cabe merah...
Deni Andrian
Oblok Oblok Roti Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar Roti tawar (boleh juga yg roti tawar pandan) 1 bh Santen kara yg ukuran segitiga 100 gr keju parut 5 jari daun pandan 4 sdm gula pasir 1 butir telur ayam/bebek 2 gelas air putih Garam secukupnye Langkah Guntingin roti tawar (boleh yg roti pandan) jadi kotak2 kecil lalu ditata di sebuat tempat. Lalu skrg mari buat siramannya: ca...
Aze
Oblok-oblok ikan asin tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan asin, cuci bersih dan goreng kering 3 buah tahu, potong dadu dan goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis 2 buah cabe besar, iris serong 8 buah cabe rawit, iris 1/2 sdm cabe giling (optional, agar warna kuah merah) Sejumput garam (krn udah asin dr ikan) secukupnya Gula Kaldu bubuk jika suka (saya skip) 2-3 sdm santan kental (saya pake kara) Langkah Panaskan minyak...
Aze
Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat pucuk daun jipang (iris2) 1/8 butir kelapa muda (parut) sesuai selera teri 2 lembar daun salam bumbu : 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 papan gula merah 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa (r*yc0) Langkah 30 menit Uleg kasar bumbu Masu...