Bahan-bahan 7 batang buncis 2 kotak tahu Secukupnya krecek 3 cabe merah iris (optional) 2 ruas lengkuas 1 daun salam 2 sds santan Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Air Bumbu Halus ; 2 bawang putih 3 bawang merah 4 cabe merah 2 kemiri Langkah ...
Bahan-bahan Bahan Biji Salak : 1 kg ubi cilembu kukus haluskan 200 gram tepung tapioka sesuai selera Pewarna Bahan Gula : 1 lt air 350 gram gula pasir 150 gram gula palem (harusnya gula merah) sedikit garam 5 lembar daun pandan 3 sdm tepung tapioka 4 sdm tepung maizena 250 ml air Bahan Kuah : 1 liter santan (sy pakai kemasan 4...
Bahan-bahan 500 gr ubi cilembu potong korek api/serut 100 gr teri medan 10-15 lembar daun jeruk buang tulang, iris tipis 10 buah cabe keriting merah iris serong 10 bawang merah iris tipis secukupnya garam & royco bila suka pedas tambahkan bon cabe Langkah Goreng ubi dendan minyak banyak (sambil terus diaduk biar nggak menggumpal)sampai berwarna kuning keemasan, ...
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah Ubi Cilembu secukupnya brokoli (parut) 1 kotak tofu (cincang) 1 butir telur ayam (sy pake telur ayam kampung) 1 sdt butter Langkah Kukus ubi hingga empuk. haluskan. panaskan setengah gelas air hingga mendidih, masukkan telur yang sudah dikacau. aduk rata hingga telur matang. masukkan ubi kukus halus. aduk rata. Brokoli dan tahu dikukus/ (boleh direbus sebentar) haluskan semua jadi satu. tambahk...
Bahan-bahan 200 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 300 gram ubi cilembu kukus, haluskan 1 1/2 sdm margarin, cairkan secukupnya Keju parut 2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 2 butir telur 150 ml susu cair 1/2 sdt garam 1 sdt vanili Langkah Kocok gula dan telur menggunakan garpu hingga larut ...
Bahan-bahan 300 gram ubi cilembu/orange secukupnya merica bubuk secukupnya kaldu ayam secukupnya garam secukupnya keju parut secukupnya tepung panir 1 saccet susu kental manis 1 butir telur secukupnya tepung terigu (untuk baluran) minyak secukupnya (untuk menggoreng) Langkah Kupas ubi cuci trus potong kecil2 biar cpt matang,rebus dan tiriskan ...
Bahan-bahan Bahan : 1 kg ubi jalar, kupas lalu potong dadu kecil-kecil 100 gram teri asin 100 gram petai cina 1/2 butir kelapa muda, parut 2 potong tempe yang tua (kalo disini lebih sering disebut tempe semangit), uleg kasar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula merah Penyedap (opsional) Cabai rawit buang tangkai (opsional) 1 liter air Bumbu halus : 6 siung...
Bahan-bahan 20 porsi 2 sdm Tepung Cassava 3 bh Ubi Cilembu Ukuran Besar 1 sdt Gula Pasir (saya tidak pakai) 10 gr Keju Mozzarella Minyak secukupnya untuk menggoreng Langkah Kukus ubi cilembu sampai empuk, hancurkan dengan cara ditekan-tekan Campurkan tepung cassava uleni sampai bisa dibentuk Potong keju mozzare...
Bahan-bahan 100 gr krupuk krecek 4 bh tahu kulit potong jd 2 4 btr telur rebus 1 bks kara + air 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, di geprek Gula merah, garam, kaldu bubuk secukup y 10 bh cabe rawit Bumbu halus : 6 bawang putih 5 bawang merah sedikit Trasi 5 cabe merah 5 cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus sampai matang, masukan salam laos aduk2....