Entri Terkait
Oblok Oblok Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 bungkus tempe batang 1 bungkus kecil teri (goreng setengah matang) 10 buah tomat hijau 7 buah cabe hijau 7 buah cabe rawit (sesuai selera) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas ibu jari lengkuas 1 cm jahe 2 buah daun salam secukupnya Ketumbar 1/4 kg kelapa muda yg sudah diparut 10 batang lamtoro (kemudian diserut) 2 sendok minyak goreng...
Aze
Cumi Asin Tomat Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cumi asin (rendam air cucian beras untuk kurangi asin) Bumbu rajang 1/4 tomat hijau potong-potong 6 bj cabe hijau potong serong 3 siung bawang putih rajang 7 siung bawang merah sesuai selera Cabe rawit 5 lembar Daun jeruk nipis secukupnya Daun salam, laos secukupnya Penyedap Langkah Pisahkan cumi dengan kepala bersihkan bagian dalamnya karena masih ada bayangnya (buang)...
Admin Budaya
Sambal Terasi Iris Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cabe rawit hijau (kalau tidak suka pedas bisa dikurangi) ± 20 siung bawah merah 5 siung bawang putih 4 buah tomat matang 1/2 bungkung terasi abc Secukupnya garam dan penyedap Minyak goreng Langkah Iris semua bahan di atas , setelah semua diiris kemudian goreng duo bawang terlebih dahulu. Setelah bawang layu, masukkan cabe dan tomat. Tunggu semua bahan layu masukkam terasi yang sudah dicairkan dengan sedi...
Admin Budaya
Sambal goreng krecek & kacang tolo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 35 gram krecek (rendam air hangat dlu) 100 gram kacang tolo (rendam lalu rebus hingga empuk) 3 buah tahu kuning,potong 2 bagian 1 bungkus santant instant 65 gram 10 biji cabe rawit merah,utuh 700 ml air matang 1 sdm gula merah sisir 1/2 sdt garam (cicipi) 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk 1 jempol Lengkuas, memarkan 1 sdt kaldu bubuk Bumbu dihaluskan : 6 siung bawang merah...
Deni Andrian
Oblok tempe teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kelapa parut muda 1 papan Tempe secukupnya Teri tanpa rasa Air Bumbu : 5 siung Bawang merah di iris tipis 5 siung Bawang putih di iris secukupnya Cabai riwit di iris secukupnya Cabai merah di iris secukupnya Garam Penyedap rasa Langkah Iris semua bahan dan bumbu Gongso t...
Aze
Oblok-oblok puthut dan petai cina
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat puthut (bunga bawang) 1 ikat daun bawang Petai cina / lamtoro 100 gr teri nasi Kelapa muda parut Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Lengkuas Garam Gula Kaldu bubuk Langkah Rebus petai cina, cuci dan potong puthut dan daun bawang &nb...
Aze
Orak-arik Telur Tauge Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah telur 2 genggam tauge 1 lonjor daun bawang 3 buah tomat 1/4 bagian Kentang 3 rawit Bumbu halus: 2 bawang merah 1 bawang putih Lain-lain: Garam Gula Minyak wijen Kaldu bubuk jamur Saos teriyaki Langkah P...
Admin Budaya
Oblok tempe semangit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Daun melinjo 1 ikat kecil Kacang panjang 1 ikat pokak/tekokak 1/2 buah labu Puthut(bunga bawang) bisa diganti kucai. aku pakai daun bawang Petai cina/lamtoro Bumbu-bumbu: Tempe semangit Bawang putih Ebi bisa diganti terasi Cabe keriting Kelapa parut yg masih muda Garam Gula Kaldu bubuk Langkah ...
Aze
Oblok oblok pucuk daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat daun singkong muda 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe 2 ruas jari jahe 4 butir kemiri secukupnya Santan Garam 2 ruas jari laos (lengkuasa) Langkah 10mnt Rebus daun singkong selama 15-20mnt,selama merebus siapkan bumbu"nya Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas,...